Fûhn (The L. Square) (已結業)

去了铜锣湾The L. Square的Fuhn吃饭主打北美的越南菜其实不太会分辨北美版跟正宗版有什么分别不过我觉得蛮好吃的火车牛魔粉里面有安格斯牛肉 牛坑腩 手打牛丸 牛筋片 牛腩边 牛柏叶汤头超浓的牛肉香味 好好喝看了一下介绍 吃了一半再加了点是拉差真的更香更惹味 沾著牛肉一起吃好配香草牛筒骨配法包下单时说要等比较久 因为是即焗的喜欢香草的朋友很喜欢 但稍为overcook骨髓的油脂流失了 只能沾著吃早一分钟出炉就完美软壳蟹牛油果沙律软壳蟹炸得酥脆又不油腻整整一颗牛油果的份量新鲜又好吃等上菜时看了看这里的画都标了价钱有看中的可以带回家