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餐厅: 和暢金廚 (南盛街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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店面很小,有点家庭式作业,才二十多三十个座位,晚点来要在门外上街上等。东西不贵,份量该是二人的小份。除了菜单上的东西,墙壁上挂著店家当天的新鲜推介。#卤水墨鱼 店家当天的推介,卤水味偏淡,墨鱼颇新鲜。#金牌碗仔翅 味道不错,这个价位不是用粉丝而是用鱼翅,虽然是细身的但有啥可说。#樱花香葱饼 就是香葱饼加了点樱花虾,虾的份量不多。#清汤牛腩 份量刚够两人,汤底好牛腩够烂,质量比得上同区X记的清汤腩但价钱平宜差不多一半。#北菇鸭汁鱼唇 鱼唇够烂,份量也不少#家乡蚝砵 焗得很香脆,就是那蚝仔偏小。#红枣糕 味道棒,不太甜限量供应,记得点菜时就要先下单。
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店面很小,有点家庭式作业,才二十多三十个座位,晚点来要在门外上街上等。东西不贵,份量该是二人的小份。除了菜单上的东西,墙壁上挂著店家当天的新鲜推介。

#卤水墨鱼 店家当天的推介,卤水味偏淡,墨鱼颇新鲜。

#金牌碗仔翅 味道不错,这个价位不是用粉丝而是用鱼翅,虽然是细身的但有啥可说。

#樱花香葱饼 就是香葱饼加了点樱花虾,虾的份量不多。

#清汤牛腩 份量刚够两人,汤底好牛腩够烂,质量比得上同区X记的清汤腩但价钱平宜差不多一半。

#北菇鸭汁鱼唇 鱼唇够烂,份量也不少

#家乡蚝砵 焗得很香脆,就是那蚝仔偏小。

#红枣糕 味道棒,不太甜限量供应,记得点菜时就要先下单。
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