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2024-08-23
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当小编跟朋友路过北角时,发现了一家专门售卖日式丼饭的店,装潢风格颇有日式感觉,于是决定好奇地去试试他们的食物。温泉蛋鱼蓉丼 $180丼饭用了吞拿鱼蓉,加上中央的温泉蛋,看起来很吸引。丼饭有几种吃法,除了把所有食材搅拌均匀后食用之外,可以加入醋和芥末增添风味,还配有保温瓶装的鲜鱼汤,食用时可以将鱼汤加入丼饭中,变成汤泡饭,很好地突出了丼饭的鲜味,而且暖胃。豚肉生姜烧丼 $120另一道叫做豚肉生姜烧丼饭,同样配有温泉蛋。温泉蛋可以使米饭更湿润。虽然用了生姜烧,但豚肉的生姜味并不明显,豚肉薄切,肥瘦适中,再加上洋葱,带有甜味,容易入口。
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