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2016-12-27
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在北角觅食，要找到一间好味的中式食市并不困难，随便找一间也不 会太差，但要找一间有质素的西餐厅反而会有点难度，而在北角健康 村一带有一间开业近一年的西餐厅，装潢不算华丽但属于带点美式酒 吧风味那种，感觉蛮吸引的，笔者其实在该店刚开业不久已很想试一 下，奈何一直未有机会，直至较早前约了朋友在北角聚餐，遂趁机去 一试究竟。餐厅全店以啡白色相间为主调，座位多而宽敞，木器家私皮沙发配上 白色砖墙，加上柔和的灯光，鲜明舒适，是区内少见的精致大气西餐 厅。 细看用牛皮纸印制嘅餐牌，晚餐set有齐猪牛羊鱼的选择，当然还 有其他side dish跟Pasta，传统得来款式亦颇多，笔者当然贯彻一向的 作风，都是向著肉系的餐牌进发，点了美国谷饲牛肉眼10安士及脆 皮德国咸猪手，外加一客水牛城鸡翼。先登场的是蒜蓉多士，以百吉包搽上蒜蓉牛油烘香，咬落酥脆伴随著 蒜蓉牛油香，唯略欠面包应有松软口感，点上餐汤就刚刚好。 是日餐汤是甘笋忌廉汤，汤底以甘笋煲煮打碎制成，入口啖啖甘笋茸，口感香滑丰富，味道清甜。接著先上小食水牛城鸡翼，大大只甚有睇头，每只鸡翼都裹上浓浓橙 色酱汁，入口微脆香口，酸辣惹味，个人觉得可加强一
美国谷饲牛肉眼10oz
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餐厅全店以啡白色相间为主调，座位多而宽敞，木器家私皮沙发配上 白色砖墙，加上柔和的灯光，鲜明舒适，是区内少见的精致大气西餐 厅。
细看用牛皮纸印制嘅餐牌，晚餐set有齐猪牛羊鱼的选择，当然还 有其他side dish跟Pasta，传统得来款式亦颇多，笔者当然贯彻一向的 作风，都是向著肉系的餐牌进发，点了美国谷饲牛肉眼10安士及脆 皮德国咸猪手，外加一客水牛城鸡翼。
蒜蓉多士
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甘笋忌廉汤
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是日餐汤是甘笋忌廉汤，汤底以甘笋煲煮打碎制成，入口啖啖甘笋茸，口感香滑丰富，味道清甜。
水牛城鸡翼
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美国谷饲牛肉眼10oz
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脆皮德国咸猪手
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整顿饭食物出品不俗，环境气氛均不错，是区内少见的， 唯落单或上菜时有机会会慢了一点， 但笔者一定要强调店员是很用心亲切招待客人的， 这点作为客人是完全感受得到的，只是可能餐厅有时人手不太足够， 未能即时应对而已。这店每款套餐约百多二百元左右， 以货论价算是非常合理得来有惊喜的。
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