影片
更多
2023-12-08
75 浏览
朋友带咗我嚟北角呢一间餐厅食饭，第一眼已经比佢哋嘅环境吸引住，因为邻近北角码头附近，地理位置好方便，而且都俾人一种好文青感觉😳我最近想健康啲就拣咗呢个SuperBowl，非常之丰富嘅一个SuperBowl，慢煮鸡胸煮到好嫩唔干柴，车厘茄、牛油果酱、杂菜沙律，柚子整体配搭好fresh😍朋友叫厚切慢煮西班牙黑毛猪都好吸引，一试难忘嘅美馔啊！先讲吓佢个外观，猪肉厚切得啱啱好，金黄色嘅表皮烤得微微脆，再望落去就好似邀请紧你食一啖咁😍。肉质软嫩多汁，完全冇猪骚味，咬落去肉汁四溢，个人感受到西班牙黑毛猪嘅肉质同普通猪肉真系大相径庭。慢慢煮嘅方式令到肉质入味又唔会过于干身，保留咗原汁原味，每一啖都能品尝到猪肉嘅天然美妙滋味。配上细心调制嘅酱汁，系口感上加咗分，令呢道佳肴更加完美👌。食嘅时候，你会感觉到肉质透出嘅微微油脂，而且惊艳于慢慢嘅烹调技巧点样将猪肉嘅风味提升到另一个层次。一试真系令人赞不绝口，餐厅嘅厨师确实掌握到烹调西班牙黑毛猪嘅秘诀。无论系大人细路，定系食肉爱好者，都绝对会爱上呢个美味佳肴😋。总之，厚切慢煮西班牙黑毛猪绝对系一个出色嘅选择，下次食饭揾嘢新鲜刺激嘅话，记得一定要试吓！小食叫咗两
朋友带咗我嚟北角呢一间餐厅食饭，第一眼已经比佢哋嘅环境吸引住，因为邻近北角码头附近，地理位置好方便，而且都俾人一种好文青感觉😳
我最近想健康啲就拣咗呢个SuperBowl，非常之丰富嘅一个SuperBowl，慢煮鸡胸煮到好嫩唔干柴，车厘茄、牛油果酱、杂菜沙律，柚子整体配搭好fresh😍
朋友叫厚切慢煮西班牙黑毛猪都好吸引，一试难忘嘅美馔啊！先讲吓佢个外观，猪肉厚切得啱啱好，金黄色嘅表皮烤得微微脆，再望落去就好似邀请紧你食一啖咁😍。肉质软嫩多汁，完全冇猪骚味，咬落去肉汁四溢，个人感受到西班牙黑毛猪嘅肉质同普通猪肉真系大相径庭。慢慢煮嘅方式令到肉质入味又唔会过于干身，保留咗原汁原味，每一啖都能品尝到猪肉嘅天然美妙滋味。配上细心调制嘅酱汁，系口感上加咗分，令呢道佳肴更加完美👌。食嘅时候，你会感觉到肉质透出嘅微微油脂，而且惊艳于慢慢嘅烹调技巧点样将猪肉嘅风味提升到另一个层次。
一试真系令人赞不绝口，餐厅嘅厨师确实掌握到烹调西班牙黑毛猪嘅秘诀。无论系大人细路，定系食肉爱好者，都绝对会爱上呢个美味佳肴😋。总之，厚切慢煮西班牙黑毛猪绝对系一个出色嘅选择，下次食饭揾嘢新鲜刺激嘅话，记得一定要试吓！
小食叫咗两款，香草蕃茄酱肉丸酸酸甜甜好开胃，仲有阵阵香草味道。而昆布兰猪肉肠肉汁丰富，薯饼啱啱炸好热辣辣仲好够脆。
张贴
