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2023-08-18
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今晚同朋友去左一间北角海景美式餐厅，入面既帆船水晶灯营造出一种优雅既气氛，用餐时间冇限时，可以慢慢同朋友倾偈既好地方。Blue Mist Gin n Tonic朋友先点左一杯cocktail，以蝶豆花gin 酒为基底，加入了橙酒同埋西柚，口感清新带有微酸，系夏日绝佳选择。Detox Carrot以胡萝卜为主，再加入了凤梨同埋橙汁，口感清新且甜美。吞拿鱼金块配芒果辣酱(Tuna Chanks w/Mango Salsa)半生熟既吞拿鱼，外层包住芝麻煎香，加埋甜酸既芒果辣酱，极具创意既配搭，每一口都感受到层次丰富既味道。龙虾及大虾意大利饭(Lobster Shrimp Risotto)龙虾大虾肉咬落去非常爽口，意大利饭用左蕃茄汁煮，每一粒饭粒吸收哂茄香味，色彩鲜艳，令人增加食欲。肉眼扒12安士(NZ rib eyes 12 oz)用左新西兰优质肉眼扒，非常厚身，生熟度要左medium，切开牛扒见到中间呈粉红色，肉质鲜嫩。朱古力心太软(Lava Cake)甜品系即叫即做的，搭配上士多啤梨雪糕，一切开心太软，里面既朱古力酱慢慢流出黎，加埋外层浓郁既朱古力蛋糕，高质之选。
Blue Mist Gin n Tonic
朋友先点左一杯cocktail，以蝶豆花gin 酒为基底，加入了橙酒同埋西柚，口感清新带有微酸，系夏日绝佳选择。
Blue Mist Gin n Tonic
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Detox Carrot
以胡萝卜为主，再加入了凤梨同埋橙汁，口感清新且甜美。
Detox Carrot
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吞拿鱼金块配芒果辣酱(Tuna Chanks w/Mango Salsa)
半生熟既吞拿鱼，外层包住芝麻煎香，加埋甜酸既芒果辣酱，极具创意既配搭，每一口都感受到层次丰富既味道。
吞拿鱼金块配芒果辣酱
$148
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龙虾及大虾意大利饭(Lobster Shrimp Risotto)
龙虾大虾肉咬落去非常爽口，意大利饭用左蕃茄汁煮，每一粒饭粒吸收哂茄香味，色彩鲜艳，令人增加食欲。
龙虾及大虾意大利饭
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龙虾及大虾意大利饭
$198
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肉眼扒12安士(NZ rib eyes 12 oz)
用左新西兰优质肉眼扒，非常厚身，生熟度要左medium，切开牛扒见到中间呈粉红色，肉质鲜嫩。
肉眼扒12安士
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肉眼扒12安士
$298
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朱古力心太软(Lava Cake)
甜品系即叫即做的，搭配上士多啤梨雪糕，一切开心太软，里面既朱古力酱慢慢流出黎，加埋外层浓郁既朱古力蛋糕，高质之选。
朱古力心大软
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朱古力心大软
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