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2023-05-13
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今晚与朋友在北角食的是炮台山电气道的四宝食堂。餐厅装修企理舒适。menu都颇多选择。拔道腩水门鸡半只$98鸡表面颜色与海南鸡差不多，都是橙黄橙黄的，颜色好吸引，鸡肉肉质嫩滑，酱汁是姜蓉少少甜带咸，好惹味！驰名沙嗲黑毛猪菜远炒河$88 猪肉的份量都颇多，切得很大件，薄薄的太厚，沙爹酱味道带甜，河粉软软滑滑的，拌匀沙嗲酱是很有特式的沙嗲炒河！百合云耳炒帆立贝$98套餐，配每天精选养生炖汤及热饮。今晚例汤是虫草花炖雪梨，里面有虫草花、雪梨、排骨……等等，汤底清甜滋润。小菜有多款，有百合、云耳、青红椒，帆立贝很大只，一整只的还连有裙边，很新鲜，都颇鲜甜，小炒都炒得清新惹味！巴拿马火腿星洲炒米$98 星洲炒米炒得很有星加坡味道，特色的咖哩味颇浓，大约有小辣的味道，星加坡的味道~~也要了饮品杏霜及冻柠蜜~~~
餐厅装修企理舒适。
menu都颇多选择。
拔道腩水门鸡半只$98
鸡表面颜色与海南鸡差不多，都是橙黄橙黄的，颜色好吸引，鸡肉肉质嫩滑，酱汁是姜蓉少少甜带咸，好惹味！
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驰名沙嗲黑毛猪菜远炒河$88
猪肉的份量都颇多，切得很大件，薄薄的太厚，沙爹酱味道带甜，河粉软软滑滑的，拌匀沙嗲酱是很有特式的沙嗲炒河！
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百合云耳炒帆立贝$98套餐，配每天精选养生炖汤及热饮。
今晚例汤是虫草花炖雪梨，里面有虫草花、雪梨、排骨……等等，汤底清甜滋润。
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小菜有多款，有百合、云耳、青红椒，帆立贝很大只，一整只的还连有裙边，很新鲜，都颇鲜甜，小炒都炒得清新惹味！
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巴拿马火腿星洲炒米$98
星洲炒米炒得很有星加坡味道，特色的咖哩味颇浓，大约有小辣的味道，星加坡的味道~~
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也要了饮品杏霜及冻柠蜜~~~
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