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2016-07-12
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早前到过在红磡的红磡冰室,在北角亦有其分店,适逢又到下午茶时间,于是走了入去。单从门面看来,感觉上似乎是旧了一点,内里却又保持了红磡店的风格。既是下午茶,就点来特餐常餐之类,其他就不会点来。在茶餐厅或冰室,甚少会吃到意粉,但今次点来叉烧意粉,是一反常态。叉烧颜色呈橙色,并不很深色,肉质软腍而没有松化口感;意粉都几爽口的。炒蛋多士是常餐常见的配搭,炒蛋仍有蛋汁在内亦用上忌廉去炒故有嫰滑口感,多士厚鸒而外脆内软,食一件都饱肚。热咖啡是今餐餐饮,香浓而有咖啡涩味。咖啡为即磨,是现今茶记及冰室常见的咖啡。虽然现今冰室没有从前的那么怀旧,但是也可让人怀缅一下。
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