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2024-04-19
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人生是一趟旅程，有时候也要好好爱自己，好好食一餐好既，刚好在路上遇到一个朋友，倾下倾下就不如顺便去食个Dinner🤣去到北角的一家餐厅，入面装修好有特色，景色优美，适合坐住同朋友吹水😁叫左两个Set Dinner，拣一个 Starter 同埋一个 Main Course ，跟住包埋 Regular Coffee / Tea😉首先面包当然少不了酱汁，加左自家制的银鱼柳蛋黄酱之后，味道好夹🙌Starter：Ham Salad +$0巴马火腿蜜瓜沙律，高质的火腿搭配哈密瓜，简直就是绝配😊Beef Tartare $58法式生牛肉他他生牛肉，第一时间当然就系将蛋同牛肉捞埋佢，因为牛肉腌过的关系，味道有点咸，所以搭配面包食的话刚好🤞Duck Leg $378法式油封鸭腿，历史上，油封的出现主要是为了保存肉品，在还没有冰箱保存食材的时候，为了隔绝氧气、防止腐坏，将肉品长时间温火烹煮至油脂渗出，鸭腿肉够淋，充满了诱人的口感😋Lobster Linguine $438好耐无食龙虾，于是点左呢个波士顿龙虾扁意粉伴龙虾汁，龙虾汁配上意粉，简直是一流，仲有半只龙虾，同朋友share食，食完仲有d唔够喉🤣🤣好
去到北角的一家餐厅，入面装修好有特色，景色优美，适合坐住同朋友吹水😁
叫左两个Set Dinner，拣一个 Starter 同埋一个 Main Course ，跟住包埋 Regular Coffee / Tea😉
首先面包当然少不了酱汁，加左自家制的银鱼柳蛋黄酱之后，味道好夹🙌
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Starter：Ham Salad +$0
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巴马火腿蜜瓜沙律，高质的火腿搭配哈密瓜，简直就是绝配😊
Beef Tartare $58
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法式生牛肉他他生牛肉，第一时间当然就系将蛋同牛肉捞埋佢，因为牛肉腌过的关系，味道有点咸，所以搭配面包食的话刚好🤞
Duck Leg $378
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法式油封鸭腿，历史上，油封的出现主要是为了保存肉品，在还没有冰箱保存食材的时候，为了隔绝氧气、防止腐坏，将肉品长时间温火烹煮至油脂渗出，鸭腿肉够淋，充满了诱人的口感😋
Lobster Linguine $438
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好耐无食龙虾，于是点左呢个波士顿龙虾扁意粉伴龙虾汁，龙虾汁配上意粉，简直是一流，仲有半只龙虾，同朋友share食，食完仲有d唔够喉🤣🤣
好味指数：10/10
性价比指数：8/10
餐厅名称：Briketenia
餐厅地址：北角渣华道123号北角汇二期2楼206号舖
电话：55051115
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