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2022-06-02
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红酒烩牛尾配薯蓉 $98望落冇咩特别,一食有惊喜,超好食,炆得好香好淋,经过长时间的焖焗,令所有的材料都充满了牛尾味,萝卜非常林在里面充满了腩汁,酱汁配薯蓉好开胃,我最钟意依款菜式。西班牙谷饲橡果黑毛猪配蒜香蜂蜜烧汁 $153黑毛猪扒煮得软腍松化,绝非一般以松肉粉腌制而成的软性,反而保留肉的结实质感,入口肥而不腻,同酱汁非常夹,有丰富的蔬菜做伴碟。午餐前菜有汤或沙律,南瓜甘笋汤,味道非常浓郁,质地不会太杰,沙律菜新鲜,配有车厘茄及甘笋。加$12叫左绵绵咖啡同夏威夷果仁朱古力。
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