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2022-02-28 130 浏览
北角汇真系愈开愈多餐厅,当中的渔舍以新派演绎湘川菜,更适合香港人既口味而且用上亲民的价钱提供较优质的食物及环境餐厅以日系风格装饰,加上吊灯及大大幅的壁画,同传统的湘川菜别具一格而且环境舒适,坐位宽阔,服务态度良好,真系可以一试再试的高质川菜食物方面 :晚市2-3人套餐 (5道菜)套餐包括一款自选汤底锅物(酸菜汤/水煮汤/蕃茄汤)、一款自选凉菜、一款自选小菜、椰香烧鸽及白灼时蔬凉菜及小菜都有多款比大家选择,总有一款岩大家既口味水煮汤美国肥牛 : 汤底锅物用小蜡烛维持汤底温度,非常仔细,美国肥牛份量颇多,再加上水晶粉皮、芽菜、豆皮、莲藕、及莴笋份量十足,如果唔够食仲可以加选其他配料到锅物椰香BB鸽 : BB鸽有椰香味好特别,鸽皮香脆,肉质嫩滑,多汁香口,加少少椒盐仲惹味蒜泥白肉 : 蒜香出众,每片白肉都包住一片青瓜,浓味之余又加返点清新蒜蓉烤鲜鲍仔 : 鲍鱼仔爽口弹牙,铺满蒜蓉,十分惹味白灼时蔬 : 想清清地食解油腻就咁吃又得,想继续感受麻辣味道放入水煮锅吃一样美味
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北角汇真系愈开愈多餐厅,当中的渔舍以新派演绎湘川菜,更适合香港人既口味

而且用上亲民的价钱提供较优质的食物及环境

餐厅以日系风格装饰,加上吊灯及大大幅的壁画,同传统的湘川菜别具一格

而且环境舒适,坐位宽阔,服务态度良好,真系可以一试再试的高质川菜

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食物方面 :


晚市2-3人套餐 (5道菜)

套餐包括一款自选汤底锅物(酸菜汤/水煮汤/蕃茄汤)、一款自选凉菜、一款自选小菜、椰香烧鸽及白灼时蔬

凉菜及小菜都有多款比大家选择,总有一款岩大家既口味

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水煮汤美国肥牛 : 汤底锅物用小蜡烛维持汤底温度,非常仔细,美国肥牛份量颇多,再加上水晶粉皮、芽菜、豆皮、莲藕、及莴笋份量十足,如果唔够食仲可以加选其他配料到锅物
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椰香BB鸽 : BB鸽有椰香味好特别,鸽皮香脆,肉质嫩滑,多汁香口,加少少椒盐仲惹味
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蒜泥白肉 : 蒜香出众,每片白肉都包住一片青瓜,浓味之余又加返点清新
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蒜蓉烤鲜鲍仔 : 鲍鱼仔爽口弹牙,铺满蒜蓉,十分惹味
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白灼时蔬 : 想清清地食解油腻就咁吃又得,想继续感受麻辣味道放入水煮锅吃一样美味
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食