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2024-11-02
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在附近工作，约了也在附近的朋友吃午餐。出粮Lunch 有多些预算，就去附近锯扒吧。这家经过就有留意，Set Lunch 相当吸引，不过食个Lunch $200多，又有些不舍得，不过吃完就真心觉得物超所值，香脆薯条还无限任添。我们点了不同的头盘跟牛扒，头盘Share吃，牛扒就独享了，因为大家喜欢的生熟程度好不一致🤭😉。头盘✴️阿根廷牛肉馅饺味道非常独特，不懂甚么香料，就是很好吃，馅饺皮也脆脆的，一点不油腻，牛肉的调味好好，配上甜椒酱，美味。✴️火烤鸡肉肠份量太足了吧，头盘就有6条鸡肉肠，火烤的风味果然不一样，还有配了腌制过的洋葱／甜椒，酸甜酸甜的，好开胃。主菜 （牛扒 配黄芥末+香草汁）✴️平铁牛扒 （3成熟）我点的，牛扒真的3成熟就是最完美的，这家肯定是炭烤，焦香十足，平铁虽然位处牛肩，但是只有这个部分没运动到，所以肉质非常嫩，肉汁又足，我觉得比起肉眼，我更喜欢平铁。✴️西冷牛扒 （7成熟）我朋友点的7成，我自己会觉得过老了，但她超喜欢的，就喜欢那种口感，还说越吃牛味越浓，余温有把牛肉弄得全熟了，她还是很喜欢，特别是西冷肥美的边边。上牛扒时，会附上一铁桶的香脆薯条，真的相当不错，热辣香脆，不会
这家经过就有留意，Set Lunch 相当吸引，不过食个Lunch $200多，又有些不舍得，不过吃完就真心觉得物超所值，香脆薯条还无限任添。
我们点了不同的头盘跟牛扒，头盘Share吃，牛扒就独享了，因为大家喜欢的生熟程度好不一致🤭😉。
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头盘
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✴️阿根廷牛肉馅饺
阿根廷牛肉馅饺
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味道非常独特，不懂甚么香料，就是很好吃，馅饺皮也脆脆的，一点不油腻，牛肉的调味好好，配上甜椒酱，美味。
✴️火烤鸡肉肠
火烤鸡肉肠
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份量太足了吧，头盘就有6条鸡肉肠，火烤的风味果然不一样，还有配了腌制过的洋葱／甜椒，酸甜酸甜的，好开胃。
主菜 （牛扒 配黄芥末+香草汁）
✴️平铁牛扒 （3成熟）
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我点的，牛扒真的3成熟就是最完美的，这家肯定是炭烤，焦香十足，平铁虽然位处牛肩，但是只有这个部分没运动到，所以肉质非常嫩，肉汁又足，我觉得比起肉眼，我更喜欢平铁。
✴️西冷牛扒 （7成熟）
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我朋友点的7成，我自己会觉得过老了，但她超喜欢的，就喜欢那种口感，还说越吃牛味越浓，余温有把牛肉弄得全熟了，她还是很喜欢，特别是西冷肥美的边边。
上牛扒时，会附上一铁桶的香脆薯条，真的相当不错，热辣香脆，不会因为任食而敷衍了事。
炸薯条 （无限任添）
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甜品
✴️焦糖布甸 （+$68）
焦糖布甸
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比我想像的要小一点，薄薄的，蛋味浓，焦糖味也不错，不过真的很甜。不点也不可惜。
✴️云呢拿雪糕 （+$68）
云呢拿雪糕
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这个不错，云呢拿味好香，雪糕的质感也好绵滑，是不错的一款甜品。
总结，牛扒真心高质，牛肉品质及烹调技术也应记一功，环境也是宽敞舒适，头盘／薯条也是一绝，$200多算物超所值啦。下次再来，应该选晚餐了，打工仔午餐时间真的有点不足。
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