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2016-07-10
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友人早排到韩国旅游，除咗疯狂购物外，还走访了好几间 Café，回来后更大赞那里的咖啡店，不但环境舒服，而且食物仲好有特色，推介哈韩一族去朝圣。其实香港都有唔少走韩风的咖啡店，就好似这家位于尖沙咀加连威老道的《Norayo K.Cafe》，据说店子是由韩国人主理，走年轻人路线，装潢充满玩味，店内食物不但花款够多，而且仲时不时会有新搞作，最近更将意大利薄饼改成唔同的食法，打破传统，推出 Spoon Pizza，直接用匙羹舀来吃，感觉新颖，所以趁周日，就拉了家人一起来试试看。餐厅地方颇宽敞，是家楼上舖，甫踏进店，除了被墙身的缤纷壁画吸引著外，其实内里四周的设计也是焦点所在。例如中央摆放著的大圆台、顶头化身成交通灯的灯饰，以小货 Van 设计为蓝本的水吧，还有半开放式厨房等，装潢亮丽抢眼，Casual 得来又够 Hip，令人感觉轻松自在。入座后先翻阅餐牌，原来第一页已经是新推出的平锅薄饼，另外还有号称全港最大的炸猪扒、济洲梅头肉排、多款韩国炸鸡、部队锅、意大利面、炒年糕、韩式紫菜饭卷、沙律及饮品等，选择丰富。由于这几天天气都比较热，所以决定先点些冻饮降降温。大家都不约而同地选了沙冰，老公爱芒
友人早排到韩国旅游，除咗疯狂购物外，还走访了好几间 Café，回来后更大赞那里的咖啡店，不但环境舒服，而且食物仲好有特色，推介哈韩一族去朝圣。其实香港都有唔少走韩风的咖啡店，就好似这家位于尖沙咀加连威老道的《Norayo K.Cafe》，据说店子是由韩国人主理，走年轻人路线，装潢充满玩味，店内食物不但花款够多，而且仲时不时会有新搞作，最近更将意大利薄饼改成唔同的食法，打破传统，推出 Spoon Pizza，直接用匙羹舀来吃，感觉新颖，所以趁周日，就拉了家人一起来试试看。
餐厅地方颇宽敞，是家楼上舖，甫踏进店，除了被墙身的缤纷壁画吸引著外，其实内里四周的设计也是焦点所在。例如中央摆放著的大圆台、顶头化身成交通灯的灯饰，以小货 Van 设计为蓝本的水吧，还有半开放式厨房等，装潢亮丽抢眼，Casual 得来又够 Hip，令人感觉轻松自在。
入座后先翻阅餐牌，原来第一页已经是新推出的平锅薄饼，另外还有号称全港最大的炸猪扒、济洲梅头肉排、多款韩国炸鸡、部队锅、意大利面、炒年糕、韩式紫菜饭卷、沙律及饮品等，选择丰富。
由于这几天天气都比较热，所以决定先点些冻饮降降温。大家都不约而同地选了沙冰，老公爱芒果，拣咗芒果乳酪诺拉沙冰 ($52)，而喜爱酸甜蓝莓味的笔者，就选了蓝莓乳酪诺拉沙冰 ($52)，至于对 Oreo 情有独钟的儿子，自然是拣了曲奇云呢拿诺拉沙冰 ($52)。其实几款沙冰饮品都各具特色，芒果和蓝莓入口非常滑溜，带天然果香，味道清新又唔过甜；而 Cookies and Cream 就较为浓稠，啖落带朱古力的甜香，冰冻可口。
食物方面，先点客沙律打开胃口，拣了 Salmon Salad 三文鱼沙律 ($68)，菜式碟头唔算好大，不过沙律菜分量劲足，而入口非常新鲜爽脆，加上卷成玫瑰花状的烟三文鱼，肉质软滑，带点咸香，烟熏味亦够浓，令美味度提升了不少，唯一可惜是没加上香脆可口的 croutons，否则食味更佳。
至于一心来试的 Spoon Pizza，总共有三款口味，包括奶油猪肋骨、奶油烟肉及小虾蕃茄。由于已另点了炸猪扒和炸鸡，唔想吃太多肉食，所以拣了客以海鲜为主打的 Shrimp Tomato Spoon Pizza 小虾蕃茄 ($228)。成品以铁架盛著上桌，下面有小火保温；先用匙舀起一看，Pizza 没有饼底，入面的材料除咗有蕃茄仔、mozzarella cheese、虾件同鱿鱼外，原来仲有通心粉、红椒、青椒及洋葱等。虾肉好爽口弹牙，配上面头烤至金黄焦脆的芝士、烟韧的鱿鱼、浓郁滑溜的通心粉，食味丰富，而且用匙羹食也很方便，吃罢完全不觉腻滞。
既然一场来到，当然也点了餐厅新近推出的 Namsan The Biggest Pork Cutlet 南山韩式炸猪扒王 ($158) 一试。猪扒果然不愧称王，炸得金黄香脆，Size 劲大，绝对足够三个人享用，而且面头铺满酱汁，随碟还会附上一个满布芝麻的汉堡包、煎蛋、薯条、沙律菜、车厘茄、粟米粒和白饭，用料十足，非常之大堆头。先切开猪扒一试，肉质非常松化，而且外层的炸浆又薄又脆，配上浓稠的 BBQ 汁吃，口感一流。店员还教路，建议我们把猪扒夹著蔬菜一起吃，原来沙律菜上洒咗柚子醋，味道酸甜清新，可平衡猪扒的油腻感。而一向爱吃汉堡包的儿子，就将猪扒切块，自制 Pork Chop Bun，说更添食趣。
来韩国餐厅，当然唔少得要点客炸鸡，店里的韩国炸鸡，共有四款，包括脆皮炸鸡、蜜糖炸鸡、甜酱油炸鸡及甜辣酱油炸鸡。笔者爱甜，选了 Honey Sauce Fried Chicken 蜜糖炸鸡 ($158)，炸鸡以一艘木船盛著上桌，而且新鲜热辣、卖相霸气。先定睛一看，木船上除放满多件洒上杏仁瓦片的巨形炸鸡块外，还有炸鸡蛋和薯条。先叉起一块鸡件试试，炸浆稍嫌有点厚身，唔够薄脆，幸好入面鸡肉嫩滑多汁，吃起来带蜜糖的甜香，惹味又好吃；而且诚意位是跟有醋腌青瓜和红萝卜粒，入口酸香醒胃，正好调和炸鸡的油腻。
本来很想再点客雪花冰一试，不过这天食力有限，还是留待下次再访。
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