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2024-08-20
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呢日入西贡睇友人龙舟竞赛,决定嚟个轻食再出返九龙搭车入西贡途中,已经上OpenRice睇定😎,锁定咗呢间烧鸟店我哋比订枱嘅时间早到咗约15分钟店员请我哋喺门口嘅吧台先坐一吓,跟住好快就安排我哋入座 烧鸟店除咗有多款鸟类串烧,亦有猪、牛、蔬菜等串烧除咗串烧 同 烧物,亦有饭、面、汤 同 炸物可选呢日主攻串烧 同 烧物一口气落咗五款串烧(按食物上枱嘅先后次序介绍)1️⃣日本青椒仔最先上枱嘅系青椒仔一串五只,上面加咗木鱼丝攞嚟清一清口腔唔错2️⃣牛脷 系我食串烧嘅必点item,系餐厅推介之一牛脷非常厚切,烧嘅火喉控制得啱啱好,调味恰到好处定价有啲啲进取 ,但绝对反映在用料和师傅的技术上物有所值 ,推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻3️⃣鸡翼🎶🎶烧鸡翼🎶🎶我钟意食嚟到烧鸟店,冇可能唔叫手羽先皮微焦香脆、肉嫩juicy、调味适中不愧为烧鸟店嘅推介 👍🏻👍🏻4️⃣紫苏鸡肉原块紫苏叶喺鸡肉面,卖相一流不过啲酱汁not our cup of tea 味浓咗少少,我哋拨走咗大部份酱汁嚟食 😝5️⃣鸡脚筋呢个部位即使喺烧鸟店都未必一定有印象中我同朋友都未试过 一串五件,外层烧到金黄香脆口感仲好骨胶原嘅呢~~~我哋两个都好钟意,非常有惊喜✨✨✨
搭车入西贡途中,已经上OpenRice睇定😎,锁定咗呢间烧鸟店
我哋比订枱嘅时间早到咗约15分钟
店员请我哋喺门口嘅吧台先坐一吓,跟住好快就安排我哋入座
烧鸟店除咗有多款鸟类串烧,亦有猪、牛、蔬菜等串烧
除咗串烧 同 烧物,亦有饭、面、汤 同 炸物可选
呢日主攻串烧 同 烧物
一口气落咗五款串烧
(按食物上枱嘅先后次序介绍)
1️⃣日本青椒仔
最先上枱嘅系青椒仔
一串五只,上面加咗木鱼丝
攞嚟清一清口腔唔错
2️⃣牛脷
系我食串烧嘅必点item,系餐厅推介之一
牛脷非常厚切,烧嘅火喉控制得啱啱好,调味恰到好处
定价有啲啲进取 ,但绝对反映在用料和师傅的技术上
物有所值 ,推介🙌🏻🙌🏻🙌🏻
$78
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3️⃣鸡翼
🎶🎶烧鸡翼🎶🎶我钟意食
嚟到烧鸟店,冇可能唔叫手羽先
皮微焦香脆、肉嫩juicy、调味适中
不愧为烧鸟店嘅推介 👍🏻👍🏻
$38
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4️⃣紫苏鸡肉
原块紫苏叶喺鸡肉面,卖相一流
不过啲酱汁not our cup of tea
味浓咗少少,我哋拨走咗大部份酱汁嚟食 😝
5️⃣鸡脚筋
呢个部位即使喺烧鸟店都未必一定有
印象中我同朋友都未试过
一串五件,外层烧到金黄香脆
口感仲好骨胶原嘅呢~~~
我哋两个都好钟意,非常有惊喜✨✨✨
佢应该会成为我哋再嚟呢度嘅必叫item
下次仲要试埋佢哋嘅烧鸡掌肉添😏🤩
$45
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食完呢五款串烧好满足,本身谂住埋单,点知原来用信用卡付款设有最低消费~$300~
以上五款串烧加埋一都唔够
最后order多个item…
6️⃣ 烧茄子
落单嘅时候,店员提一提,烧茄子嘅等候时间比较耐
结果真系等咗廿分钟有多,不过等咁耐都值
皆因师傅心机满满咁将茄子慢慢烧熟,而非贪快以走油方式整熟茄子
厚厚嘅木鱼丝层铺满喺去咗皮嘅茄子件上
点一点配附嘅姜蓉豉油
味道丰富得嚟又不失茄子嘅原味道
意想不到嘅好食😋 超超超惊喜🤩🤩🤩
(有兴趣嘅话唔好学我哋”追加”,要早啲落单 🤪)
$45
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呢日order嘅食物好好味,好啱心水
而且都算坐得舒服(虽然系小舖,但台与台嘅距离算宽敞)
店员主动添热茶
又见到店员同师傅都分别同客人有交流
舖头内嘅气氛相当唔错👍🏻 体验良好
已经谂好下次再访嘅order
⚠️店员温馨提示:逢星期一休息,店舖亦会受天气影响,落雨天未必开舖
⚠️最后提多次:记得要带 CASH 哟~ (信用卡付款设最低消费: $300)
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