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2023-05-10
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餐厅位置就喺K11对面，但因为在楼上，会好容易忽略。它灯光充足，空间阔落，坐位宽躺，服务员招呼周到，它嘅招牌菜蒸蟹尤其出色，绝对系尖沙咀中菜嘅必然选择。今次小编同朋友拣咗三碟菜，蟹、虾同排骨，碟碟份量好足，最后要打包回家，其实它们仲有好多选择，下次一定要嚟试其他。◇ 双色两味虾 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝗻 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 & 𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸食完蟹到食虾，用炸方法烹调，再配两种味道，分别系邪恶嘅咸蛋黄同沙律酱，咸蛋黄炸虾𠮶份咸香味极浓，加上大大粒原只虾肉弹牙爽口，冇法抗拒，当然沙律炸虾亦唔错，加入少量辣椒粉微微辣味，鲜味更特出◇ 干葱罗望子排骨 𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗯 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀 & 𝗦𝗵𝗮𝗹𝗹𝗼𝘁罗望子比较多用喺东南亚菜式，它味道酸并带有微甘，比起柠檬，它嘅酸更有层次感，而它嘅高浓稠度特性能将酱汁包裹排骨，每一粒排骨入口都有肉质味同酱汁味，满满味觉享受◇ 花雕陈村粉蒸蟹 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗖𝗿𝗮𝗯 & 𝗘𝗴𝗴 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗹𝗮𝘁 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝗛𝘂𝗮𝗱𝗶𝗮𝗼 𝗪𝗶𝗻𝗲餐厅嘅蟹餐有辣同唔辣选择，小编不太好辣
它灯光充足，空间阔落，坐位宽躺，服务员招呼周到，它嘅招牌菜蒸蟹尤其出色，绝对系尖沙咀中菜嘅必然选择。
今次小编同朋友拣咗三碟菜，蟹、虾同排骨，碟碟份量好足，最后要打包回家，其实它们仲有好多选择，下次一定要嚟试其他。
◇ 双色两味虾 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝗻 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 & 𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸
食完蟹到食虾，用炸方法烹调，再配两种味道，分别系邪恶嘅咸蛋黄同沙律酱，咸蛋黄炸虾𠮶份咸香味极浓，加上大大粒原只虾肉弹牙爽口，冇法抗拒，当然沙律炸虾亦唔错，加入少量辣椒粉微微辣味，鲜味更特出
◇ 干葱罗望子排骨 𝗕𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗯 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀 & 𝗦𝗵𝗮𝗹𝗹𝗼𝘁
罗望子比较多用喺东南亚菜式，它味道酸并带有微甘，比起柠檬，它嘅酸更有层次感，而它嘅高浓稠度特性能将酱汁包裹排骨，每一粒排骨入口都有肉质味同酱汁味，满满味觉享受
◇ 花雕陈村粉蒸蟹 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱 𝗖𝗿𝗮𝗯 & 𝗘𝗴𝗴 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗹𝗮𝘁 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻 𝗛𝘂𝗮𝗱𝗶𝗮𝗼 𝗪𝗶𝗻𝗲
餐厅嘅蟹餐有辣同唔辣选择，小编不太好辣，拣咗这碟花雕陈材粉蒸蟹，上枱已经好有霸气， 好似成只蟹喺浅滩上，蟹身蟹钳清楚见到。
原只蟹清蒸，保留最多蟹肉鲜味，伴以花雕酒有提鲜作用，下面一层薄薄嘅蒸蛋，完全吸收到蟹嘅精华同花雕酒嘅香味，味道极吸引，配菜陈村粉，爽口之余亦都有丰富蟹味，味道咁好，怪不得系餐厅招牌
双色两味虾 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝗻 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 & 𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸
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双色两味虾 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝗻 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 & 𝗦𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸 𝗘𝗴𝗴 𝗬𝗼𝗹𝗸
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