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2018-08-23
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今晚黎左屋企楼下既呢间Amber’s Table试下佢既晚餐。Amber’s Table系黄埔算系新开既一间西餐，装修简洁得黎用既色调都唔错，感觉几优雅💁🏼♀️但又唔会令你觉得太高贵而却步。一睇餐牌，有个夏日菠萝🍍精选套餐，都好似唔错，除左餐汤、可以自选main course、餐饮之外，亦可以加钱加小食及甜品，都几弹性。👍🏼由于妈妈比较细食，我地就决定只叫一个餐，另外加两个单点既食物就得。套餐我地拣左烧烤酱烟肉菠萝Pizza🍕另外就叫了一个软壳蟹黑松露忌廉汁意粉，同埋一个烧德国咸猪手🍖配酸椰菜及薯蓉。落单时店员都好体贴咁主动建议帮我地切埋个咸猪手，咁当然好啦。先送上餐包然后就黎左个餐汤，好重既蘑菇味，忌廉都打得几香滑，唔错。😋香草包🍞都焗得唔错，唔会太干身，如果香草味再重D就更好，加少少醋食唔错。之后既头盘系煎鹅肝、可惜煎到有啲干，浪费左件鹅肝⋯但个菠萝🍍他他就几清新，一睇以为好多生洋葱会好大阵味，但食落有啲菠萝味又几清甜😋软壳蟹意🦀粉份量都好合理，有淡淡的黑松露味，忌廉味同个汤一样都几滑，不过意粉对于我黎讲就有少少硬，如果再淋返少少就会更al dente得黎弹牙。🤗而个软壳蟹都炸得几
Amber’s Table系黄埔算系新开既一间西餐，装修简洁得黎用既色调都唔错，感觉几优雅💁🏼♀️但又唔会令你觉得太高贵而却步。
一睇餐牌，有个夏日菠萝🍍精选套餐，都好似唔错，除左餐汤、可以自选main course、餐饮之外，亦可以加钱加小食及甜品，都几弹性。👍🏼由于妈妈比较细食，我地就决定只叫一个餐，另外加两个单点既食物就得。套餐我地拣左烧烤酱烟肉菠萝Pizza🍕另外就叫了一个软壳蟹黑松露忌廉汁意粉，同埋一个烧德国咸猪手🍖配酸椰菜及薯蓉。落单时店员都好体贴咁主动建议帮我地切埋个咸猪手，咁当然好啦。
餐包
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蘑菇忌廉汤
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先送上餐包然后就黎左个餐汤，好重既蘑菇味，忌廉都打得几香滑，唔错。😋香草包🍞都焗得唔错，唔会太干身，如果香草味再重D就更好，加少少醋食唔错。
头盘 - 香煎鹅肝配蟹肉菠萝🍍他他
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之后既头盘系煎鹅肝、可惜煎到有啲干，浪费左件鹅肝⋯但个菠萝🍍他他就几清新，一睇以为好多生洋葱会好大阵味，但食落有啲菠萝味又几清甜😋
软壳蟹黑松露忌廉意粉
$148
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软壳蟹意🦀粉份量都好合理，有淡淡的黑松露味，忌廉味同个汤一样都几滑，不过意粉对于我黎讲就有少少硬，如果再淋返少少就会更al dente得黎弹牙。🤗而个软壳蟹都炸得几好食，又唔太油。一客意粉有两大旧软壳蟹都好合理。
烧烤酱烟肉菠萝Pizza
$238
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套餐的Pizza份量🍕🍕都唔错，系细批的size但一定足够2个人食，我地4个人仲有两个主菜去share就刚刚好。个皮脆得黎唔会好干身，料都好足，有D加左蜜糖🍯既roasted ham、又有芒果、菠萝🍍等，所以整体个味系偏甜 (所以妈觉得好食) 唯一有少少美中不足系个pizza太少芝士🧀啦! 😅我唔系芝士控都觉得少，如果面都加多少少焗到佢熔熔地就会更好。
德国咸猪手配酸菜薯蓉
$228
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咸猪手黎啦，烧得都几香!😁🤗切左都冇影响佢既外观，啲皮烧到好香又卜卜脆！猪手都腌得入味，但又唔会过咸，啲肉一啲都唔鞋，唔错！呢个系几个之中我最满意既主菜😋而且佢既酸菜同薯蓉都几好味，做得出色！个酸菜酸度刚好、薯蓉都够滑又唔会太heavy👍🏼
自家制梨挞配香草雪糕
$50
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食到8成饱，加多个甜品大家share就刚刚好。之前系fb见到佢地都有post 呢个自家制梨挞🍐配香草雪糕🍦好似唔错~睇相好似比实物大，不过其实都够分架啦，大家浅尝一下啦~正常食既话两个人share就刚好，个挞皮薄得黎几香，加埋D梨🍐几清新，虽然唔系好热、但加埋个冻既Vanilla ice cream 都几夹，唔错既甜品。
咁样都食饱到4个人，卖单都系$700 (有黄埔卡正价食品有9折)，好抵下wow!👏🏼😆
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