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2023-09-26
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今时今日的观塘区,随着新厦落成及公司进驻,越来越商业化,上班族有要求,食肆质素随之大大提升,例如位于海滨汇的 Ulivo Italian Restaurant & Bar,换了新厨,水准唔错,价钱合理。前菜中我最喜欢[蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁 $228],原条上菜卷曲富动感,煮至非常软腍易切,肉质柔软好嚼,鲜嫩香甜的味道,酱汁讨好![特色白酒香草焗大蚬 $308]的汤汁最出色,酸甜合道,鲜香味佳,大蚬肉厚,粒粒滋味。配面包吃一流,店方供应三款面包,想不到水准之上![新鲜布拉塔芝士配意大利巴马火腿王 $168]是基本的水准。今日的[精选餐汤-杂菜汤 $88]以三十种蔬菜混合而成,味道特别,这墨绿色的菜起初以为是紫菜,但口感又如菜干,据说是菠菜?意大利菜缺不了面条,千挑万选之下点了[慢煮牛面红酒颊汁宽面 $288],因为想吃浓郁的味道,面质果然柔靭有力又挂汁,宽厚口感很不错,牛面颊非常软腍入味。[龙虾配意大利饭 $288]有半只龙虾,新鲜肉弹,意大利饭软软熟熟的,酱汁非常丰富滋味,合乎期望, $288/份取价不进取。挑了两款烧物作主菜,皆烧至恰到好处,肉质嫩滑。[香烤原只本地黄油鸡 $48
$228
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苹果金宝配香草冰淇淋 $108
特色提拉米苏 $108
金橘奶黄酱千层酥 $128
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