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餐厅: 十三姨酸菜魚 (置富都會)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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最近疫情反覆所以想寻找相对人流少的商场吃晚饭,一想便想起红磡置富商场,这里无论是否疫情晚上都非常少人(除了有演唱会的时候)!入到商场大门左转就变看见这家新餐厅,令我眼睛一亮的是原来这家餐厅是吃“酸菜鱼”,二话不说便进去试新菜馆!环境干净优美,卡座相对阔落,装潢跟一般吃辣的中餐厅有点不一样!全餐厅是以木色系列为主题,感觉就少许像muji风!全程自己在barcode扫单落单,虽然已经不是新鲜事,但其实方便快捷准确,之后员工便送上以下单的收据,作为精明消费者通常都要对一对是否下错单,不过其实全程都是自己下单如果有错都是自己入错!来到吃辣东西餐厅口水鸡基本是必需要点的,但同时亦能够考验餐厅食物质素!而他们家的口水鸡完完全全合我心意,口水鸡辣味十足,鸡肉是凉的,配上脆口香花生及香葱,整个搭配得非常完美!最最最紧要的是这碟口水鸡是没有鸡骨!在吃辣东西的时候没有骨事非常方便!而且份量都很大,非常抵食!后来送上的是主菜酸菜鱼,这是二人份量,价格才一百八十八元,十分抵吃!基本上不需加配菜,因为酸菜鱼以配上基本配料,“咸菜,莴笋, 水晶粉,豆芽” 十分丰富,我们还多加了莲藕片增加口感!虽然不知道他们是用了
最近疫情反覆所以想寻找相对人流少的商场吃晚饭,一想便想起红磡置富商场,这里无论是否疫情晚上都非常少人(除了有演唱会的时候)!

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入到商场大门左转就变看见这家新餐厅,令我眼睛一亮的是原来这家餐厅是吃“酸菜鱼”,二话不说便进去试新菜馆!

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环境干净优美,卡座相对阔落,装潢跟一般吃辣的中餐厅有点不一样!全餐厅是以木色系列为主题,感觉就少许像muji风!

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全程自己在barcode扫单落单,虽然已经不是新鲜事,但其实方便快捷准确,之后员工便送上以下单的收据,作为精明消费者通常都要对一对是否下错单,不过其实全程都是自己下单如果有错都是自己入错!

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来到吃辣东西餐厅口水鸡基本是必需要点的,但同时亦能够考验餐厅食物质素!而他们家的口水鸡完完全全合我心意,口水鸡辣味十足,鸡肉是凉的,配上脆口香花生及香葱,整个搭配得非常完美!最最最紧要的是这碟口水鸡是没有鸡骨!在吃辣东西的时候没有骨事非常方便!而且份量都很大,非常抵食!

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后来送上的是主菜酸菜鱼,这是二人份量,价格才一百八十八元,十分抵吃!基本上不需加配菜,因为酸菜鱼以配上基本配料,“咸菜,莴笋, 水晶粉,豆芽” 十分丰富,我们还多加了莲藕片增加口感!虽然不知道他们是用了什么品种的鱼,但我很喜爱吃,原因没有骨而且不腥!辣味我们点上中度辣,感觉刚刚好!不太辣!不太酸亦!不太咸!而其实内里包了水晶分基本上不用点上白饭!

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除了酸菜鱼及口水鸡,吃辣的中餐厅必须点上“酸辣土豆丝”,这也是考验厨师的技术!这个酸辣土豆丝不过不失,唯一美中不足的是不够辣不够酸!

平时吃中餐特别是川菜或酸菜鱼,二人价格都会至少600至700或更贵,这家店埋单只是 300多元,而且没有加一服务,真系很便宜,很抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$170