花見日本料理 (已搬遷) 新店位置

难得遇上一个悠闲的星期六book左呢间日本餐厅食个靓「厨师发板」点了十二贯🍣，由于前一晚先预约，bar 枱已满，但还好安排到靠窗位置，是日阳光普照，无阻食好西嘅心情🤭首先是蒸蛋…. 好滑、不重味精👍🏻然后就是上六件白身鱼寿司，以往经验有啲餐厅头六件都系会有三件食唔出味，呢间经师父严选之下，头六件都各有特色👏🏻👏🏻再之后便是六件红身鱼寿司，每件都有不同层次，当中还有我最爱的海胆，其中一件经火炙后充分散发鱼油香再撒上樱花虾，齿颊留香，令人回味！