Rice Paper (已結業)

周日的又一城人潮如涌，人气食肆如EXP及Simplylife等都是人多得插针也插不入。无计可施，唯有向其他地方埋手....最后卒之在主打越菜的"rice paper"求得一位。剩下的时间不多，要赶着回家安顿小朋友，唯有匆匆每人吃一碗河粉便收手....太太的扎肉贡丸河，扎肉是有少许菇类及皮冻在内的，加添了不少咬口，味道甚不错；贡丸虽是来货无异，但吃落爽口有肉香；粉条质地不大烂，能一条条夹得起的，已算可以；汤底蛮清而且味道颇浓，不感到有很多的人工味，是最大的惊喜....自己的那碗生牛河，汤底色水较深，牛骨香不算特浓，但又不至于淡而无味，可接受；雪藏牛肉没太多渣，虽入口是全无味道的，但将之浸在汤底一段时候再夹来吃，也不是太差....当然若果配料如青柠、辣椒粒及香叶再多点就更好，但一向对于"rice paper"这类附属于大集团底下的餐厅的要求不会太高。只求不要太难吃，已是赚到了....