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2011-05-13
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是日老弟的生日，如今买蛋糕的任务都是由我去办，在忙碌的假期中，弄得晚上七时才有空去买饼，去美心或是不少饼店都肯定卖光，加上本人没订饼，最后的目标就是去酒店的饼房，人在老铜近维园，就去Regal吧。真的大出我的意料之外，饼房不单是有饼，而是有很多很多的饼，十数款口味任君选择，看来大概磅半重的饼，一律都是一百八十八元，真的是便宜得令人难以置信，看那蓝莓芝士饼及红莓芝士饼满布莓子，这个价钱去哪儿找，加上六时之后买有七折，即是一个蛋糕只需一百三十多元，真的从心里笑出来的一个发现。虽然想吃红莓芝士饼，但都要迁就一下家人的口味，最后要了个Tiramisu，Tiramisu足有六层，面层是一个球形的巧克力芝士山，在面层的巧克力粉之下是高低起伏，挺为厚身的Mascarpone 芝士层，吃起来有芝士及巧克力粉的香味，加上有阵阵鸡蛋香的幼滑，如芝士味可以再强一点一定更棒。底下的四层其实都是由两款蛋糕相间而成，所以比起外边很多的Tiramisu至少是多了两层，薄薄啡色的那一层原来是浸了咖啡酒的蛋糕，入口咖啡味酒味皆不浓不明显，看来都是太薄之故了吧，再而另外那两层蛋糕就是芝士海绵蛋糕，虽然其味道不太突出，不过
是日老弟的生日，如今买蛋糕的任务都是由我去办，在忙碌的假期中，弄得晚上七时才有空去买饼，去美心或是不少饼店都肯定卖光，加上本人没订饼，最后的目标就是去酒店的饼房，人在老铜近维园，就去Regal吧。
真的大出我的意料之外，饼房不单是有饼，而是有很多很多的饼，十数款口味任君选择，看来大概磅半重的饼，一律都是一百八十八元，真的是便宜得令人难以置信，看那蓝莓芝士饼及红莓芝士饼满布莓子，这个价钱去哪儿找，加上六时之后买有七折，即是一个蛋糕只需一百三十多元，真的从心里笑出来的一个发现。
虽然想吃红莓芝士饼，但都要迁就一下家人的口味，最后要了个Tiramisu，Tiramisu足有六层，面层是一个球形的巧克力芝士山，在面层的巧克力粉之下是高低起伏，挺为厚身的Mascarpone 芝士层，吃起来有芝士及巧克力粉的香味，加上有阵阵鸡蛋香的幼滑，如芝士味可以再强一点一定更棒。
底下的四层其实都是由两款蛋糕相间而成，所以比起外边很多的Tiramisu至少是多了两层，薄薄啡色的那一层原来是浸了咖啡酒的蛋糕，入口咖啡味酒味皆不浓不明显，看来都是太薄之故了吧，再而另外那两层蛋糕就是芝士海绵蛋糕，虽然其味道不太突出，不过至少是绵滑软身，夹起面层的芝士层来吃，味道是足够有余。在酒香上及一点细微的位置不够好，但总括而言，虽然是比起一般酒店饼房的出品次了一点点，但个人认为不会比Cova、美心及其他品牌差，加上是要比上述那些店更是便宜，以后似乎真的是买生日饼有好选择了，爱吃甜的更不妨搅一个蛋糕派对也成，不过又真的不知道店家每天蛋糕的销售情形，如似今天的情形，应该都很棒。
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