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2022-10-18
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只是炸苹果, 仲要炸皮和生果一夹就分离, 顶加一堆糖丝, 完全不是传统的拔丝做法, 以前的是在顾客面前把生果沾满糖奖, 再放入忌廉汔水中冷郤, 食用时像冰山的糖凝固在生果表面, 那才是好吃的拔丝。人手也不够, 吃完的上菜碟子要自己搬来搬去, 不像以往的殷勤, 会时刻留意顾客每道菜食用完毕立即收碟子。晚上七时, 已不是 peak hour, 在门口竟然无职员长注, 做完晒安心出行和针咭处理也不见人, 也没有钟仔可以按来call 人。
人手也不够, 吃完的上菜碟子要自己搬来搬去, 不像以往的殷勤, 会时刻留意顾客每道菜食用完毕立即收碟子。
晚上七时, 已不是 peak hour, 在门口竟然无职员长注, 做完晒安心出行和针咭处理也不见人, 也没有钟仔可以按来call 人。
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