牛極 (大河道) (已結業)

牛扒永遠是本人最喜愛食物的前三位! 孝順的囡囡表示早前經過荃灣見一石燒牛扒店滿滿的人龍排隊, 決定帶我一試! 進餐廳前先購票選定牛扒及份量! 坐下後店員會送上牛扒! 餐廳採取半自助形式, 白飯, 湯, 沙律, 醬汁, 餐具等均自取任食!美國牛肩180g/$80 ~ 牛扒相比想像中要厚出很多, 肉味濃郁, 牛肩相對油脂比較少, 肉質雖結實有咬口但不會靭至咬不動! 美國牛柳200g/$110 ~ 亦是很厚的一件牛柳! 牛柳肉質軟嫩腍滑，肉汁豐厚! 濃濃的油脂滲入白飯中, 口感十分滿足!註: 石板用至後期不夠熱可要求更換