新潮樓 (已結業)

今晚得到朋友的邀请，去了一间第一次吃的潮洲菜餐厅吃晚饭。位于九龙湾E-Max的「新潮楼」有着传统中式酒家的装潢华丽，由于是平日的晚上，没有太多食客，我们可以静静的在这舒服的环境品尝晚餐。我们四人叫了5份菜式 - XO酱一口牛柳粒、菠萝咕噜肉、西兰花带子、椒盐鲜鱿及黄金大虾。牛柳粒很嫩滑，连作为配菜的「鸡髀菇」也很惹味。咕噜肉与平时吃的不一样，肉是扁身点的，但无阻它的美味，外脆内软，配上至爱的菠萝，真是一绝。西兰花带子的带子很美味、很新鲜，西兰花烦炒得美味，完全没有「菜青味」。椒盐鲜鱿又是外脆内软，鲜鱿很鲜味，配上喼汁，味道更出色。黄金大虾是最有惊喜的一道菜，大虾肉质鲜嫩多汁，配上超多咸蛋黄，每口都是满满的脆咸蛋黄，正！以上的菜式配上丝苗白饭，令白饭也相当美味！最后我们叫了福果芋泥作甜品，芋泥清甜，芋香味重，喜欢吃芋头食品的我是不二之选。今晚真是吃了一顿令人十分满足的晚餐！