等等HEA

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又系一年一度吃大闸蟹的季节，每年我都会买大闸蟹回家自己蒸，花工夫，又费时。所以今年决定试吓大闸蟹放题，九龙城“等等HEA”这家台式食店是一个不错的选择。88分钟4両-5両大闸蟹任饮任食放题$598~除了有任食大闸蟹外，还有台式美食：如一口麻辣鸭血，阿宗面线；蟹粉美食：如生滚大闸蟹粥， 蟹粉爆汁贡丸等；饮品任饮则有珍珠系列，芝士奶盖； 果茶；健康系列；汽水和青岛啤酒等30款，选择颇为丰富。大闸蟹除了清蒸，还有花雕腌大闸蟹，咸焗和麻辣口味。花雕腌大闸蟹以6両蟹乸腌制，超多膏，花雕味十分香浓，很美味。不过我觉得大闸蟹都系清蒸最美味。蟹公大约4至5両，虽然不算大只，但超多蟹膏，蟹膏软滑鲜甜，绵密细腻，白膏黏口，蟹味香浓鲜味， 齿颊留香，正到不得了。蟹乸比较大只，整个蟹盖均布满红膏，红膏比较硬身，如蛋黄般的味道，但又比较甘香， 蟹公蟹乸各有喜爱者，我就比较喜爱吃公，所以最后总共吃了8只公，1只乸，很满足，已经回哂本啦！虽然已经好饱，但都要试吓其他美食，生滚大闸蟹粥颇有惊喜，把鲜甜的蟹膏放入绵滑的粥底，十分鲜甜可口。阿宗面线爽滑幼细，汤底香甜，仲有炆得好腍的猪肠。麻辣鸭血口感烟韧，麻辣香口，不错。