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2021-12-29
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打去book 位时已经觉得餐厅员工好有礼貌🥰一去到餐厅 楼底高简约设计同位置与位置之间空间充足，有种舒服嘅感觉佢嘅果茶系用果酱整架，自己煲左四个钟好清香嘅菠萝味 又唔会太甜 份量又多又足料😆另外一个系牛油果蜂蜜奶昔 唔算太浓味 同埋好靓呀只色☺️但系我会觉得果茶正d 😆前菜叫左吞拿鱼沙律超好食！芝麻好脆，唔系出面林晒果种，吞拿鱼肉好鲜，配个酱汁好衬好好味，份量都算好足，略嫌个沙律菜咸咗少少🤏其他嘢都好好❤️之后喺香煎比目鱼佢用咗特别嘅方法去煎鱼，所以个皮好脆之余亦唔会老，鱼肉好滑，啲鱼油完全锁得住但系又唔会觉得油腻 ，配响侧边嘅蕃茄仔亦都好醒胃然后就系我最钟意嘅主菜，雨夜屠夫用咗美国prime 嘅牛 系好难得嘅封门柳🤤用咗slow cook 去煮，肉质可以保持滑乱，出面亦都好脆，完全系颠覆咗我对Cafe嘅睇法餐厅所有嘢都令人食得好舒服坐得好舒服，最紧要系有一个好老板，希望佢继续可以帮多啲香港嘅年轻人💛可惜冇胃口再食甜品，听人讲佢嘅焦糖炖蛋系最出名，希望下次有机会试😊😊
一去到餐厅 楼底高简约设计同位置与位置之间空间充足，有种舒服嘅感觉
佢嘅果茶系用果酱整架，自己煲左四个钟
好清香嘅菠萝味 又唔会太甜 份量又多又足料😆
另外一个系牛油果蜂蜜奶昔 唔算太浓味 同埋好靓呀只色☺️但系我会觉得果茶正d 😆
前菜叫左吞拿鱼沙律
超好食！芝麻好脆，唔系出面林晒果种，吞拿鱼肉好鲜，配个酱汁好衬好好味，份量都算好足，略嫌个沙律菜咸咗少少🤏其他嘢都好好❤️
之后喺香煎比目鱼
佢用咗特别嘅方法去煎鱼，所以个皮好脆之余亦唔会老，鱼肉好滑，啲鱼油完全锁得住但系又唔会觉得油腻 ，配响侧边嘅蕃茄仔亦都好醒胃
然后就系我最钟意嘅主菜，雨夜屠夫
用咗美国prime 嘅牛 系好难得嘅封门柳🤤用咗slow cook 去煮，肉质可以保持滑乱，出面亦都好脆，完全系颠覆咗我对Cafe嘅睇法
餐厅所有嘢都令人食得好舒服坐得好舒服，最紧要系有一个好老板，希望佢继续可以帮多啲香港嘅年轻人💛
可惜冇胃口再食甜品，听人讲佢嘅焦糖炖蛋系最出名，希望下次有机会试😊😊
张贴
