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等级2
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2010-03-02 192 浏览
亲切的服务态度本应记一功,但不能太妨碍食客自主,我地为烧鹅而来,当我地想点全只烧鹅,被强烈阻挠 全只烧鹅 $420烧鹅皮唔脆,问侍应,侍应话佢地卖点唔系皮脆,而系肉质新鲜同肉汁,但我唔觉有几新鲜,一点鹅味都无,又唔香,肉又”鞋”又韧,你俾旧「烧鹅」我食,问我系咩肉,我都食唔出系鸭定系鹅定系其他!对得奖店的美誉十分失望。如是我见,侍应和刀手会对客人不公,如果你系外国人/游客/熟客/老板,你碟烧鹅会靓同大碟好多! 豉油鸡半只 $140薄肉既地方太咸,厚肉既地方无味,一食就食得出系雪藏鸡,又霉又无嚼头,情愿食街市d烧味饭盒比较值得讲下既系碟姜葱,唔系用油浸哂d姜葱 叉烧拼海蜇 $160呢碟真系令人真的愤怒了!相片3所见,成碟都系烧㶶既黑焦,围哂边,俾哂d头头尾尾,食左几旧,全瘦叉烧,冻冰冰,而且又系又”鞋”又韧,越食越唔对路,就算系头头尾尾都唔紧要,街市买d叉烧都起码会帮你飞左d㶶焦先丫,佢唔会,照上,啖啖都"火罗"味问第一个女侍应,佢话:唔系好㶶丫,咁先香呀问第二个男侍应,即刻帮我地换过碟,换完呢碟就正喇,仲系暖笠笠,肥瘦适中,d肉又香又有肉汁,而且无㶶焦,烧得岩岩好,唔换就俾佢揾左笨!
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亲切的服务态度本应记一功,但不能太妨碍食客自主,
我地为烧鹅而来,当我地想点全只烧鹅,被强烈阻挠

全只烧鹅 $420

烧鹅皮唔脆,问侍应侍应话佢地卖点唔系皮脆,而系肉质新鲜同肉汁,
但我唔觉有几新鲜,一点鹅味都无,又唔香,肉又”鞋”又韧,
你俾旧「烧鹅」我食,问我系咩肉,我都食唔出系鸭定系鹅定系其他!
对得奖店的美誉十分失望。

如是我见,侍应和刀手会对客人不公,如果你系外国人/游客/熟客/老板,
你碟烧鹅会靓同大碟好多!


豉油鸡半只 $140

薄肉既地方太咸,厚肉既地方无味,
一食就食得出系雪藏鸡,又霉又无嚼头,
情愿食街市d烧味饭盒

比较值得讲下既系碟姜葱,唔系用油浸哂d姜葱

叉烧拼海蜇 $160

呢碟真系令人真的愤怒了!

相片3所见,成碟都系烧㶶既黑焦,围哂边,俾哂d头头尾尾,
食左几旧,全瘦叉烧,冻冰冰,而且又系又”鞋”又韧,越食越唔对路,
就算系头头尾尾都唔紧要,街市买d叉烧都起码会帮你飞左d㶶焦先丫,
佢唔会,照上,啖啖都"火罗"味
问第一个女侍应,佢话:唔系好㶶丫,咁先香呀
问第二个男侍应,即刻帮我地换过碟,换完呢碟就正喇,仲系暖笠笠,肥瘦适中,
d肉又香又有肉汁,而且无㶶焦,烧得岩岩好,
唔换就俾佢揾左笨!


皮蛋酸姜 $7.5/份

叫左两份,每份得半只皮蛋同两细片酸姜
 宜家d姜真系矜贵,
估唔到d酸姜够酸够辣,都几好

D皮蛋就真系正,糖心的,个黄又软又滑,d蛋白晶莹剔透,好靓呀!

茶位 $10

壶茶又系唔知点,d茶叶碎湿湿,差唔多系粉状喇!
又有d叶仔浮o系面,d水又唔够热,咁基本都做到咁差


四位埋单$852.5
恕我直言,对「得奖店」之名极其怀疑,名不副实,虚有其名!


无烧鹅味
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豉油鸡 - 太咸太淡集一身
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茶叶碎湿湿
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-03-01
人均消费
$213 (晚餐)
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皮蛋酸姜
皮蛋酸姜特写