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2022-06-17
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今日特登预约咗食日本料理，见大山日本料理好评几多，过嚟试一试位置大概喺西洋菜南街，兆万中心对面，本来去旺角嘅日本料理都系抱住一试嘅心态，点知有惊喜入边装修都几靓嘅，好温馨嘅居酒屋嘅感觉🫣首先点左三文鱼刺身，$48四件大大件，几新鲜之后就点咗牛油果软壳蟹卷，软壳蟹牛油果手卷非常好食一层层嘅沙律酱，配搭爽脆青瓜三文鱼子，加上新鲜啱啱炸嘅软壳蟹，非常好食，同平时食开嘅卷物口感完全唔同，值得推介之后我仲试左盐烧三文鱼头，系超级有惊喜，三文鱼头都算几大份，烧嘅火候系啱啱好，成个三文鱼头真系好香好脆，而佢嘅油脂分布又唔错，非常好味最后最值得推介嘅系佢嘅石版烧牛，本来一般都比较钟意食韩式烧牛，估唔到喺呢度嘅牛几好食，外边通常都系一般都系布置好嘅石板上比你，呢度会连埋点火禁上石板比你，头先我试咗大概三成熟嘅牛，无论切割嘅厚度，口感都非常唔错，之后就自己烧七成熟嘅，配搭简单嘅玫瑰盐，好好味😋佢嘅服务员嘅服务态度都非常有礼貌，友善，介绍食物亦都介绍得好详细🥂
位置大概喺西洋菜南街，兆万中心对面，本来去旺角嘅日本料理都系抱住一试嘅心态，点知有惊喜
入边装修都几靓嘅，好温馨嘅居酒屋嘅感觉🫣
首先点左三文鱼刺身，$48四件大大件，几新鲜
之后就点咗牛油果软壳蟹卷，软壳蟹牛油果手卷非常好食
一层层嘅沙律酱，配搭爽脆青瓜三文鱼子，加上新鲜啱啱炸嘅软壳蟹，非常好食，同平时食开嘅卷物口感完全唔同，值得推介
之后我仲试左盐烧三文鱼头，系超级有惊喜，三文鱼头都算几大份，烧嘅火候系啱啱好，成个三文鱼头真系好香好脆，而佢嘅油脂分布又唔错，非常好味
最后最值得推介嘅系佢嘅石版烧牛，本来一般都比较钟意食韩式烧牛，估唔到喺呢度嘅牛几好食，外边通常都系一般都系布置好嘅石板上比你，呢度会连埋点火禁上石板比你，头先我试咗大概三成熟嘅牛，无论切割嘅厚度，口感都非常唔错，之后就自己烧七成熟嘅，配搭简单嘅玫瑰盐，好好味😋
佢嘅服务员嘅服务态度都非常有礼貌，友善，介绍食物亦都介绍得好详细🥂
张贴
