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2018-09-14
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十周年庆祝系列《正日》2018年6月9日，是我和御厨的十周年。十年算长吗?听起来好像挺长的，但是感觉下来，这十年也不算是什么，好像刚开始没多久似的，相信是因为遇到对的人吧!我相信我们会有更多的十年。今次庆祝的餐厅在黄埔，是一间西餐厅。我们6点就到了，餐厅没什么客人。由于是星期六，只有单点，不设晚市套餐。(晚市是星期一至四才有)食物款式不多，但每种都有兴趣，可惜我们只有2人，最后我们点了：小食：西班牙(36个月)黑毛猪火腿配脆多士油香味浓，手切火腿，偏厚身，如果薄身会更好主菜：美国牛柳 配法国巴黎牛油 配菜：薯条+凯撒沙律好食!不论牛柳或其他配菜伴碟都超好食~伴碟的焗蒜头我都吃完了意粉：自家制海鲜宽面口感类似云吞皮，海鲜丰富，并非坊间急冻海鲜包，酱汁以茄汁为主。味道不错，可惜御厨不喜欢，结果我一人吃了2/3碟甜品：Crème Brûlée / 朱古力心太软个人认为Crème Brûlée不合格，焦糖面层太厚，布甸不够香滑。心太软则非常好饮品：美式咖啡 / Cafe Latte餐厅用illy咖啡，质量保证下次有机会想试食Burger+Pizza~
2018年6月9日，是我和御厨的十周年。十年算长吗?听起来好像挺长的，但是感觉下来，这十年也不算是什么，好像刚开始没多久似的，相信是因为遇到对的人吧!我相信我们会有更多的十年。
今次庆祝的餐厅在黄埔，是一间西餐厅。我们6点就到了，餐厅没什么客人。由于是星期六，只有单点，不设晚市套餐。(晚市是星期一至四才有)
食物款式不多，但每种都有兴趣，可惜我们只有2人，最后我们点了：
小食：西班牙(36个月)黑毛猪火腿配脆多士
油香味浓，手切火腿，偏厚身，如果薄身会更好
主菜：美国牛柳 配法国巴黎牛油 配菜：薯条+凯撒沙律
好食!不论牛柳或其他配菜伴碟都超好食~伴碟的焗蒜头我都吃完了
意粉：自家制海鲜宽面
口感类似云吞皮，海鲜丰富，并非坊间急冻海鲜包，酱汁以茄汁为主。味道不错，可惜御厨不喜欢，结果我一人吃了2/3碟
甜品：Crème Brûlée / 朱古力心太软
个人认为Crème Brûlée不合格，焦糖面层太厚，布甸不够香滑。心太软则非常好
饮品：美式咖啡 / Cafe Latte
餐厅用illy咖啡，质量保证
下次有机会想试食Burger+Pizza~
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