深仔記 (已搬遷) 新店位置

数香港最有名的云吞面店，「麦奀记」、「麦文记」、「何洪记」、「沾仔记」，「刘森记」、「永华面家」等，一定榜上有名。原来这间「深仔记」也曾被某报章推许为十大受欢迎云吞面店之一。这一天，因为身体有点不适，早了点下班，路经这间店子，又有点肚饿，便入内吃碗云吞面。其实「深仔记」以前我也来过，不过上次帮衬已是年多以前的事，吃的也是云吞面，吃面的地方，则是新店隔离的旧店。事隔年多，地方较小的旧店已变成地方较大的新店，店舖的格局则无甚大改变。「云吞面」很快便已送来。五只不大不小的云吞隐藏在银丝细面之下，做法正宗，面上只得葱花，没有了前次来吃时的韭黄，却令爱吃韭黄的自己有点失望。先喝口汤，虽尝不出多少的大地鱼味，喝来仍觉自然清甜，面条没有碱水味，吃来颇为爽口，是有水准的出品。云吞虽非传统的散尾云吞，小小的一粒，包裹著七三比的虾与猪肉馅，一口一只，吃箸面，喝口汤，加点名牌余均益辣椒酱泮面吃，便成了一顿简简单单的下午茶。这份量，正好稍解肚饿，但又不会太饱 ，回到家中，稍待片刻，仍可再吃晚饭呢！