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2024-04-10
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再为一个厨师,我只可以喺平日三四点出嚟觅食今次食呢间嘢,唔经唔觉由中学开始食已经食咗十几年有多…中间仲带咗唔少朋友睇完戏过嚟食,系油麻地数一数二推荐米线,成个疫情冇嚟食过希望冇变啦个menu都系一模一样,每日仲有一个特价𩠌,我第一次嚟食嘅时候个特价𩠌系鸭血,自此就发现呢度嘅鸭血真系好好食,出面嘅完全唔同,系一丝一丝非常嫩滑今次我嗌咗鸭血海带米线中辣,对家就嗌咗酸辣粉…我个米线上到嚟非常之清寡,原来老板娘以为我嗌全走,不过唔紧要啦个汤都系一样嘅啫…点知一试个汤,净系得酸同辣,一啲都唔咸,极之无层次,好似屋企攞碗热水加黑醋同辣油咁…就算之后佢畀返啲配料我,到完全弥补唔到…个鸭血系一模一样好食,但系个海带好似煲完汤系垃圾桶执返上嚟嘅汤渣…已经肉眼睇系啡绿色…煮到有少少烂同透明…至于对家个酸辣粉明明小辣仲辣过我个中辣,啲辣又好似唔使钱咁,一层超厚,个颜色红得好奇怪,又完全冇辣椒嘅香味,个汤就一样冇味…一句讲晒十年情断
个menu都系一模一样,每日仲有一个特价𩠌,我第一次嚟食嘅时候个特价𩠌系鸭血,自此就发现呢度嘅鸭血真系好好食,出面嘅完全唔同,系一丝一丝非常嫩滑今次我嗌咗鸭血海带米线中辣,对家就嗌咗酸辣粉…我个米线上到嚟非常之清寡,原来老板娘以为我嗌全走,不过唔紧要啦个汤都系一样嘅啫…点知一试个汤,净系得酸同辣,一啲都唔咸,极之无层次,好似屋企攞碗热水加黑醋同辣油咁…就算之后佢畀返啲配料我,到完全弥补唔到…个鸭血系一模一样好食,但系个海带好似煲完汤系垃圾桶执返上嚟嘅汤渣…已经肉眼睇系啡绿色…煮到有少少烂同透明…
至于对家个酸辣粉明明小辣仲辣过我个中辣,啲辣又好似唔使钱咁,一层超厚,个颜色红得好奇怪,又完全冇辣椒嘅香味,个汤就一样冇味…一句讲晒十年情断
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