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2020-03-31
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Westwood Carvery开业已经10年，菜式如海胆意粉、Prime Rib及Short Rib都非常有名，以往试过意粉又试过到访时刚好没有海胆意粉。这次到访终于又再吃上海胆意粉及一尝Beef Short Rib。2015 Weingut Rappenhof Muth Riesling QBA $108食物未到，先来喝一口，之后再配大虾及carbonara简直一流！2011 Château La Gorce Cru Bourgeois $108这杯Cru Bourgeois非常高质，是很不错的波多尔红酒，by glass能喝到真不错！Butterfly jumbo prawns $168得知主菜份量十足，先来分享一道前菜。Butterfly prawn其实是把虾身背部画刀再使其平坦。这样烤起来特别的有美感，调味也平均。大虾新鲜，口感扎实有弹性。Sea urchin carbonara $238看到这海胆卡邦尼已经有点顾不及拍照！金黄色的海胆酱挂满意粉，可以再按个人口味加上青柠。海胆鲜甜，意粉al dente，绝对值得一再光临！Slow-roasted beef short rib
2015 Weingut Rappenhof Muth Riesling QBA $108
食物未到，先来喝一口，之后再配大虾及carbonara简直一流！
2011 Château La Gorce Cru Bourgeois $108
这杯Cru Bourgeois非常高质，是很不错的波多尔红酒，by glass能喝到真不错！
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Butterfly jumbo prawns $168
得知主菜份量十足，先来分享一道前菜。Butterfly prawn其实是把虾身背部画刀再使其平坦。这样烤起来特别的有美感，调味也平均。大虾新鲜，口感扎实有弹性。
Butterfly jumbo prawns
$168
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Butterfly jumbo prawns
$168
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Sea urchin carbonara $238
看到这海胆卡邦尼已经有点顾不及拍照！金黄色的海胆酱挂满意粉，可以再按个人口味加上青柠。海胆鲜甜，意粉al dente，绝对值得一再光临！
Sea urchin carbonara
$238
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Sea urchin carbonara
$238
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Slow-roasted beef short rib $588
第一次点这个慢烤牛肋排，份量十足。牛肋排已经去骨，烤得刚刚好，外围都带著焦香。肉质软嫩而肉味香浓，就连少吃牛的我也连吃了几块！绝对适合大伙儿一起分享呢。
Slow-roasted beef short rib
$588
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Slow-roasted beef short rib
$588
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Slow-roasted beef short rib
$588
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Creamed spinach with bacon
$60
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New York cheesecake $78
Cheesecake 比想像中更大件，绝对可以share食！口感绵软顺滑，配上微酸的berry酱、草莓及蓝莓，正好中和了芝士饼的腻度。
New York Cheesecake
$78
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Apple & mixed berry crumble with vanilla ice cream $88
Crumble微热，上面还铺满了燕麦，比较特别。下面是苹果及杂莓，大大块的，最爱配上冷冰冰的云尼拿雪糕进食。
Apple & mixed berry crumble with vanilla ice cream
$88
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吃得非常满意的一顿饭。虽然近日受疫情影响，其实只要注意卫生，还是可以跟一两个亲朋好友一同享受美食，心情也会放松不少呢！
张贴
