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2022-10-17
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全港人流集中地旺角一向食肆林立，这间餐厅近著旺角站E出口，主打高质西餐及多款生蚝，店内环境宽敞舒适，气氛颇有情调。适逢餐厅开设的周年庆祝活动，十月份有多项优惠回馈食客。 周年庆海鲜餐 - $298 超抵十月份限定套餐，有三层海鲜拼盘及一整支餐酒。 第一层有四只来自法国白川生蚝，色泽偏白亮的肉身好肥厚，口感和味道好平稳，甘香度和海水味都平均；第二层则是两只阿根廷红虾刺身，质感鲜嫩腴滑，甘甜爽口，还有四片吞拿鱼，近鱼背的脂肪较少，质感较腍，鱼味好浓； 第三层有两只肥美饱满的青口好鲜甜、两只翡翠螺的螺肉好丰腴肥厚，弹牙且带嚼劲、两只熟冻虾新鲜弹牙。 跟配红酒或白酒一支，选了白酒是来自南非的Inkosi Sauvignon Blanc，酒体较轻，果味丰富，好容易入口。 生蚝控想Encore生蚝的话，店内有专属的生蚝吧有多款来自世界各地的生蚝，师傅现场即叫即开，第七只开始更半价，认真愈吃愈抵。 四道菜晚餐 - $388 Like及Share FB或IG即可以优惠价$288享用 精选头盘沙律 是日为烟三文鱼沙律，沙律菜中有些少车厘茄及栗米粒，肥美丰满的烟三文鱼肉质鲜味浓，余韵久久不散； 香浓杂菌
周年庆海鲜餐 - $298
超抵十月份限定套餐，有三层海鲜拼盘及一整支餐酒。
第一层有四只来自法国白川生蚝，色泽偏白亮的肉身好肥厚，口感和味道好平稳，甘香度和海水味都平均；
第二层则是两只阿根廷红虾刺身，质感鲜嫩腴滑，甘甜爽口，还有四片吞拿鱼，近鱼背的脂肪较少，质感较腍，鱼味好浓； 
第三层有两只肥美饱满的青口好鲜甜、两只翡翠螺的螺肉好丰腴肥厚，弹牙且带嚼劲、两只熟冻虾新鲜弹牙。 
跟配红酒或白酒一支，选了白酒是来自南非的Inkosi Sauvignon Blanc，酒体较轻，果味丰富，好容易入口。 生蚝控想Encore生蚝的话，店内有专属的生蚝吧有多款来自世界各地的生蚝，师傅现场即叫即开，第七只开始更半价，认真愈吃愈抵。
四道菜晚餐 - $388
Like及Share FB或IG即可以优惠价$288享用
精选头盘沙律 是日为烟三文鱼沙律，沙律菜中有些少车厘茄及栗米粒，肥美丰满的烟三文鱼肉质鲜味浓，余韵久久不散；
香浓杂菌汤
浓稠的杂菌汤有一细小的爽滑菇粒，充满浓厚的菇菌鲜味，幼滑的忌廉更拉出图案好美观；
安格斯肉眼扒(300G)配薯菜
安格斯牛扒的肉味特别浓郁，肉眼的脂肪丰富且平均，切开粉嫩的牛肉流出浓浓肉汁和油份，入口香浓嫩滑，瘦肉肥肉兼有；两大片香脆的蕃薯片好香甜，还有不少酥香的炸薯角，少许沙律菜平衡肉腻感；主食或可选斧头猪扒或三文鱼羊扒酥皮卷
是日甜品
是日为芒果乳酪慕斯蛋糕，绵密的慕斯充满香甜的芒果味，面层更有薄薄的芒果酱，还有士多啤梨片及蓝莓，整体口感好轻盈清凉。
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