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2016-04-11
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鱼蛋、烧卖、肠粉,这些看似是非常之简单普通的小食,质素应该分别不大的,但我认真想想事实又并非如此,随着一些随随便便求其弄小食店的出现,小食店也渐有高低之分。 鱼蛋虽然不算是「鱼肉味极香」,但至少弹牙爽口,放进口中仍能咬著三两下, 即是表示够弹牙!其实烧卖感觉鱼肉美挺香浓,但是想再试真点烧卖的味道时,才赫然发现旁边那人已把烧卖全数吃掉🙄。肠粉亦算是颇滑,有点儿深水埗合益泰的影子,肠粉呈长条,幼而滑而吸汁,不太黏,吸酱能力高,不错! 煎炸韭菜饺子显得有点油腻,而且四方八面的饺子皮都非常之厚,显得饺子馅不算太多,折叠位置如果拿去煎炸之后,便显得更加油腻。结果,最后也没法把饺子的外皮全数吃掉。豆浆味道还好,豆味正常未算极淡但亦不会过甜,看瓶子似乎是外边订来的。
鱼蛋、烧卖、肠粉,这些看似是非常之简单普通的小食,质素应该分别不大的,但我认真想想事实又并非如此,随着一些随随便便求其弄小食店的出现,小食店也渐有高低之分。
鱼蛋虽然不算是「鱼肉味极香」,但至少弹牙爽口,放进口中仍能咬著三两下, 即是表示够弹牙!其实烧卖感觉鱼肉美挺香浓,但是想再试真点烧卖的味道时,才赫然发现旁边那人已把烧卖全数吃掉🙄。肠粉亦算是颇滑,有点儿深水埗合益泰的影子,肠粉呈长条,幼而滑而吸汁,不太黏,吸酱能力高,不错!
煎炸韭菜饺子显得有点油腻,而且四方八面的饺子皮都非常之厚,显得饺子馅不算太多,折叠位置如果拿去煎炸之后,便显得更加油腻。结果,最后也没法把饺子的外皮全数吃掉。
豆浆味道还好,豆味正常未算极淡但亦不会过甜,看瓶子似乎是外边订来的。
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