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2015-04-09
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多得「Running Man」这个电视节目,令小弟近年多了留意韩流情报,也慢慢地对韩风越来越感兴趣。友人最近报料,海港城刚开了一间取名韩冰的韩式甜品店,风头一时无两,于是便趁着周末期间登门拜访。起初对韩冰的感觉只是一般,满以为她们会以首尔式的咖啡店为设计蓝本,但想不到格局原来最似快餐店!抢先试试这里驻名的雪花冰,这款红豆豆粉雪花冰认真是阵容强劲。远看似豆腐花的卖相,底层其实是幼细的雪花冰,但入口却像吃冰冻的蛋糕,味道还有少许芝士味,有趣。吃雪花冰的时候,当然要加一点旁边的红豆酱和豆粉,吃起来口感会更讨好。是日点的是套餐,当中还包一款黑芝麻脆脆波。脆脆波其实是个松脆的面包,面头舖上一层烟韧的糯米皮之后,再洒上一个黑芝麻糖浆。喜欢吃甜的话,这个相信是不俗的选择。甜品虽然做得不错,但是饮品还有进步的空间。好像这杯果仁砂冰,果仁味明显太淡,不点也没有损失。
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