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2024-06-02
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最近千両推出一系列全新餐品，由前菜、主菜到甜品，每道菜式都各有特色🥰 当日设有即场蓝鳍吞拿鱼解体环节🐟 品尝到多款新鲜吞拿鱼珍稀部位刺身及寿司，为视觉及味觉带来享受❤️❀ 前菜 🥢先上两款前菜：松叶蟹甲罗烧伴野菜及韩风辣吞拿鱼伴紫菜✨ 甲罗烧上枱后会先烧香，浓郁惹味～吞拿鱼他他带微微香辣味，配以牛油果、洋葱丝及紫菜脆脆口感好丰富👍🏻❀ 刺身五点 🐟一次过品尝五款吞拿鱼部位既刺身，有齐天身、赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩及吞拿鱼鲛😍 厚切肥美，鲜味十足！❀ 吞拿鱼寿司九格 🍣好精致既九宫格拼盘❤️ 九款吞拿鱼寿司包括：赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩、wakaremi、千両寿司、特选大吞拿鱼腩、酱油渍汤霜赤身、他他中吞拿鱼腩及他他大吞拿鱼腩✨ 每款新鲜又带鱼油香，特别钟意千両寿司，海胆吞拿鱼蓉寿司加埋鱼子酱，鲜甜滋味🥰 中拖罗及大拖罗油脂满溢，柔嫩无筋👅❀ 特上天妇罗拼盘 🍤天妇罗炸得香口酥脆，有大虾、鱼肉、冬菇及南瓜，蘸上天妇罗酱汁及萝卜蓉减低油腻感😚❀ 广岛蚝朴叶烧 🦪广岛蚝肉质肥美饱满，配以特制朴叶味噌，咸甜入味，非常惹味🥰❀ A4 黑毛和牛蒸笼 🐮以蒸笼呈上，A4和牛鲜嫩多汁，配搭蔬菜及酸
❀ 前菜 🥢
先上两款前菜：松叶蟹甲罗烧伴野菜及韩风辣吞拿鱼伴紫菜✨ 甲罗烧上枱后会先烧香，浓郁惹味～吞拿鱼他他带微微香辣味，配以牛油果、洋葱丝及紫菜脆脆口感好丰富👍🏻
❀ 刺身五点 🐟
一次过品尝五款吞拿鱼部位既刺身，有齐天身、赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩及吞拿鱼鲛😍 厚切肥美，鲜味十足！
❀ 吞拿鱼寿司九格 🍣
好精致既九宫格拼盘❤️ 九款吞拿鱼寿司包括：赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩、wakaremi、千両寿司、特选大吞拿鱼腩、酱油渍汤霜赤身、他他中吞拿鱼腩及他他大吞拿鱼腩✨ 每款新鲜又带鱼油香，特别钟意千両寿司，海胆吞拿鱼蓉寿司加埋鱼子酱，鲜甜滋味🥰 中拖罗及大拖罗油脂满溢，柔嫩无筋👅
❀ 特上天妇罗拼盘 🍤
天妇罗炸得香口酥脆，有大虾、鱼肉、冬菇及南瓜，蘸上天妇罗酱汁及萝卜蓉减低油腻感😚
❀ 广岛蚝朴叶烧 🦪
广岛蚝肉质肥美饱满，配以特制朴叶味噌，咸甜入味，非常惹味🥰
❀ A4 黑毛和牛蒸笼 🐮
以蒸笼呈上，A4和牛鲜嫩多汁，配搭蔬菜及酸汁食更显滋味😍
❀ 特撰唎酒体验 🍶
有三款特色清酒搭配唔同菜式✨ 先饮带水果香气既外池大吟酿袋吊雫酒，再试入口柔和香甜既千両职人纯米大吟酿酒及浓度较高既灿烂山廃纯米，各有风味～
❀ 日本皇冠蜜瓜芭菲 🍨
最后以甜品作结✨ 芭菲放满蜜瓜、麻糬、蛋糕、脆脆、蓝莓果酱及云呢拿雪糕，静冈蜜瓜香甜多汁，配搭层次好丰富❤️
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