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2022-08-06
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约好朋友坐巴士去美孚,路途中忽然下起暴雨,暴雨持续我们也衹能呆在车上,到太子丽英大厦看见【热点点心专门店】就在路旁,赶快下车一跃就进去了,里面座位较拥挤,但干净企理。我们画了五个点心,服务员很快送来一壶热茶。【雪山叉烧包】$22,端上枱热烘烘,吃一口,包身软香,馅料叉烧粒粒有咬口,酱汁亦不会过厚,很好吃。《千岛酱萝卜糕》$27,糕切成粒状,四面煎得金黄,萝卜和米浆份量适中,外脆香,内软滑,配上木鱼丝蘸些千岛酱香甜可口。鱼翅灌汤饺$20,大大衹,皮薄馅丰富。汤虽谈不上浓郁,但也灌有海鲜的胶质味。蜜汁叉烧赐$22,肠粉够薄,蘸上香甜酱油很滑带出叉烧的韧香。鲜虾菜苗饺$23,饺皮透明,可见翠绿的菜苗和大大粒的虾,菜嫩虾弹牙相当爽甜。点心确实很热,又好味。店铺虽较拥挤,但有条理。墙身及店中的柱打造成多款精致的点心图案相当吸睛,唯有待下次了。
我们画了五个点心,服务员很快送来一壶热茶。
【雪山叉烧包】$22,端上枱热烘烘,吃一口,包身软香,馅料叉烧粒粒有咬口,酱汁亦不会过厚,很好吃。
《千岛酱萝卜糕》$27,糕切成粒状,四面煎得金黄,萝卜和米浆份量适中,外脆香,内软滑,配上木鱼丝蘸些千岛酱香甜可口。
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鱼翅灌汤饺$20,大大衹,皮薄馅丰富。汤虽谈不上浓郁,但也灌有海鲜的胶质味。
蜜汁叉烧赐$22,肠粉够薄,蘸上香甜酱油很滑带出叉烧的韧香。
鲜虾菜苗饺$23,饺皮透明,可见翠绿的菜苗和大大粒的虾,菜嫩虾弹牙相当爽甜。
点心确实很热,又好味。店铺虽较拥挤,但有条理。墙身及店中的柱打造成多款精致的点心图案相当吸睛,唯有待下次了。
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