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2021-03-12
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边个话饮茶一定要去茶楼！其实我都几钟意去啲新派点心店。除左有传统点心，亦有创新fusion点心，啱晒家中老幼一齐去饮啖茶食个包。平日嚟到，点心店长期满座。环境有啲似平时嘅茶餐厅，较为逼夹。如果咁啱坐到卡位，会相对舒适。▪️春风得意肠 $36薄薄的春卷皮 包裹著炸得脆身的米网纸，还有粟米、蟹籽、虾，口感丰富。油腻感比想像中来得低。▪️千岛酱脆皮萝卜糕 $29萝卜糕炸皮非常薄，外脆内软，还有细碎的萝卜颗。配上木鱼丝跟千岛酱，不知为何很有大阪烧的感觉。▪️XO酱菜苗饺 $29菜苗饺馅料十足，包满弹牙的虾肉跟菜苗。饺子皮晶莹剔透，滑身带烟韧。▪️蒜香虾春卷 $26春卷皮较一般的厚，相当香脆，但毫不油腻不会过干。虾肉弹牙，调味十足。整体而言，点心足料有水准。唔收加一，茶钱都只系$4，性价比唔错。唯独环境较为逼夹。
平日嚟到，点心店长期满座。环境有啲似平时嘅茶餐厅，较为逼夹。如果咁啱坐到卡位，会相对舒适。
▪️春风得意肠 $36
薄薄的春卷皮 包裹著炸得脆身的米网纸，还有粟米、蟹籽、虾，口感丰富。油腻感比想像中来得低。
▪️千岛酱脆皮萝卜糕 $29
萝卜糕炸皮非常薄，外脆内软，还有细碎的萝卜颗。配上木鱼丝跟千岛酱，不知为何很有大阪烧的感觉。
▪️XO酱菜苗饺 $29
XO酱菜苗饺
$29
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菜苗饺馅料十足，包满弹牙的虾肉跟菜苗。饺子皮晶莹剔透，滑身带烟韧。
▪️蒜香虾春卷 $26
春卷皮较一般的厚，相当香脆，但毫不油腻不会过干。虾肉弹牙，调味十足。整体而言，点心足料有水准。唔收加一，茶钱都只系$4，性价比唔错。唯独环境较为逼夹。
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