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2017-05-01
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千色汇终于装修完毕，感觉好像一直「笠笠乱」的商场终于比较像样…多了不少食店，种类更多元化，对食客来说是好事。大（？）商场难免多连锁店，看过水牌，唯独Sixer Burger是我没听过的，相信是小店，能搬进商场之中，无论怎样也要实际支持一下吧！ 顾名思义这里就是吃汉堡的地方（太明显了吧～）在商场中要和麦记争一杯羹，少一点心思和创意都不行。汉堡包是即叫即做，晚餐时段来到难免要稍等一会，加$26还可以转set，包饮品和沙律或薯条，即大约八十元左右，比起麦记新玩法的自选汉堡，足足贵一倍。那就必须要看看他们有甚么本事了！ 我点了鱼柳包，外形不俗，不算大份。鱼柳新鲜即炸，吃下去口感当然是满分啦！不油腻，吸油功夫做得不错，而上面的甜芥末很对胃，原来不只麦记的他他酱才可以配鱼柳嘛（笑）下面有新鲜大块生菜，蕃茄和洋葱，诚意十足。 老公的芥末籽酱牛肉汉堡，汉堡扒厚是厚了，不过一看就感觉很细小，直径约是蕃茄般大小而已。大食老公难免有点失望，这个我也能理解。牛味不俗，稍为给酱汁盖过味道。 朋友的芝士磨菇牛肉汉堡，他的牛肉比较大一点，手制大小不一实属正常。朋友觉得芝士磨菇配牛肉最正常最经典，跟牛的味道
顾名思义这里就是吃汉堡的地方（太明显了吧～）在商场中要和麦记争一杯羹，少一点心思和创意都不行。汉堡包是即叫即做，晚餐时段来到难免要稍等一会，加$26还可以转set，包饮品和沙律或薯条，即大约八十元左右，比起麦记新玩法的自选汉堡，足足贵一倍。那就必须要看看他们有甚么本事了！
我点了鱼柳包，外形不俗，不算大份。鱼柳新鲜即炸，吃下去口感当然是满分啦！不油腻，吸油功夫做得不错，而上面的甜芥末很对胃，原来不只麦记的他他酱才可以配鱼柳嘛（笑）下面有新鲜大块生菜，蕃茄和洋葱，诚意十足。
老公的芥末籽酱牛肉汉堡，汉堡扒厚是厚了，不过一看就感觉很细小，直径约是蕃茄般大小而已。大食老公难免有点失望，这个我也能理解。牛味不俗，稍为给酱汁盖过味道。
朋友的芝士磨菇牛肉汉堡，他的牛肉比较大一点，手制大小不一实属正常。朋友觉得芝士磨菇配牛肉最正常最经典，跟牛的味道最夹。
我们全部要了沙律（来减低罪恶感？）沙律菜新鲜，有椰菜生菜和车厘茄，黑醋汁另外自行添加。加$26送上的沙律（另外还有餐饮）我觉得是一分钱一分货，不能要靠更多了。
餐饮选择算多，连mocha和cappucino都有，味道不俗。老公笑我们干嘛吃汉堡包要喝咖啡，自己想了又想也觉得有点搞笑，但是在香港这件事又很正常不过。我觉得就等如上茶楼有人会喝可乐一样吧？哈哈，这就是狮子山下体现香港精神嘛。
另外点了一份焗薯皮拼盘，一客四件，两件肉酱芝士，两件芥末籽烟肉。我觉得，怎样看也似是炸物多一点，炸得过火，说实话，有点想退回去。薯皮连不少薯仔肉，厚切，对于爱薯之人我是喜欢的，只是可惜是炸而不是焗，炸亦炸得太过，败北。我觉得小店如果想在租金昂贵的商场立足，食物方面要多下功夫，要给食客物有所值的感觉才会另人回头光顾。
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