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2015-09-25
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虽然我不是名媛,不过也算是熟女,有机会也想尝尝被喻为美国十大蛋糕的Lady M千层蛋糕有何精妙处.某天运动完毕,身体明确表示需要补充糖份,也许只是藉口而已;晚上七时多由旺角跑到去尖沙咀Lady M,没有预期长长人龙,不消几分钟便可选购蛋糕.没有预设must eat item,随感觉点了期间限定的柠檬千层蛋糕Citron Mille Crepes和Decaf Americano.甫坐下,侍者先端来白开水,先清清味蕾也好,随后是咖啡和蛋糕.蛋糕落刀准成,切割面精美利落,蛮漂亮的.每片crepes都煎得很薄,有如米纸大约1mm厚度,超过二十层;每层中间铺以柠檬吉士,顶头饰以糖粉和糖渍柠檬丝;你看要多大功夫和时间去做一个蛋糕,即使我有这个技巧也没有足够耐性.吉士中的鲜忌廉奶味浓郁,并带有淡淡柠檬清香,甜酸拿揑得宜;细致幼滑的口感,入口即化,真的很神.也许我大乡里,在香港还未食过如此级数的同类型产物,更没有亲临NY本店品尝正宗的经验.单凭个人是次而言,不用飞到八千几里外,$75绝对值得,不过加了杯咖啡,还是有些不舍得..
某天运动完毕,身体明确表示需要补充糖份,也许只是藉口而已;晚上七时多由旺角跑到去尖沙咀Lady M,没有预期长长人龙,不消几分钟便可选购蛋糕.
没有预设must eat item,随感觉点了期间限定的柠檬千层蛋糕Citron Mille Crepes和Decaf Americano.甫坐下,侍者先端来白开水,先清清味蕾也好,随后是咖啡和蛋糕.
Citron Mille Crepes
$75
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Citron Mille Crepes & Decaf Americano
$113
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吉士中的鲜忌廉奶味浓郁,并带有淡淡柠檬清香,甜酸拿揑得宜;细致幼滑的口感,入口即化,真的很神.也许我大乡里,在香港还未食过如此级数的同类型产物,更没有亲临NY本店品尝正宗的经验.单凭个人是次而言,不用飞到八千几里外,$75绝对值得,不过加了杯咖啡,还是有些不舍得..
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