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2018-05-27
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上个月阿妹约我去铜锣湾shopping，带我去食过千里屋，第一次食没太为意，只觉几好味，今天是専诚再来，因为我们在崇光百货血拼了一整天，大减价购物悭左嘅钱，够晒我哋两个食牛牛Lu 😘这是一间贯彻始终嘅日本食店，厨师、店员、以至主打食材全都是「日本制」，専心煮好牛系千里屋的理念，正因这份坚持，造就了我们可以品尝到正宗的日本牛肉丼日式小店好亲切，店员又nice , 即使繁忙时间多忙，她都招呼周到，送上开水时，顺道也简介一下餐单，让我们小休一会之余，也减轻了选择的困难🤣熟成黑牛丼⭐️⭐️⭐️⭐️大大碗Champion Steak Don ，真系冇咁大个胃，就唔好食咁大碗饭，先讲份量，片片牛肉堆积如⛰️，目测至少有10件以上如寿司大小的上等牛肉，如此重量级定必能满足各界的食肉兽。黑牛丼本是较有咬口的牛肉，烟靭的肉质让你在咀嚼过程中，彻底感受到黑牛本身嘅原汁原味，有别于连锁店的牛肉饭，千里屋的黑牛丼卖点是片片黑牛啖啖肉，浆料配菜反而不多，小牛山让你能吃得尽情，真正吃到够吃到饱，极之痛快呢和牛铁板3种⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️不知就里的会觉得有点贵，事实以这个价钱可以品尝到日本一真正和牛，而且来自日本三个不同产地，当你计算
这是一间贯彻始终嘅日本食店，厨师、店员、以至主打食材全都是「日本制」，専心煮好牛系千里屋的理念，正因这份坚持，造就了我们可以品尝到正宗的日本牛肉丼
日式小店好亲切，店员又nice , 即使繁忙时间多忙，她都招呼周到，送上开水时，顺道也简介一下餐单，让我们小休一会之余，也减轻了选择的困难🤣
熟成黑牛丼
$159
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大大碗Champion Steak Don ，真系冇咁大个胃，就唔好食咁大碗饭，先讲份量，片片牛肉堆积如⛰️，目测至少有10件以上如寿司大小的上等牛肉，如此重量级定必能满足各界的食肉兽。
黑牛丼本是较有咬口的牛肉，烟靭的肉质让你在咀嚼过程中，彻底感受到黑牛本身嘅原汁原味，有别于连锁店的牛肉饭，千里屋的黑牛丼卖点是片片黑牛啖啖肉，浆料配菜反而不多，小牛山让你能吃得尽情，真正吃到够吃到饱，极之痛快呢
和牛铁板3种
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和牛铁板3种
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不知就里的会觉得有点贵，事实以这个价钱可以品尝到日本一真正和牛，而且来自日本三个不同产地，当你计算一下运费成本，真心觉得很值得
餐牌特别标明45g x 3 种，相信去过超市冻肉柜买和牛的人，都知道每g 计算嘅肉类是几咁名贵
三种不同和牛，质地各有千秋，有腍的、亦有烟靱的，共通点都是肉味浓厚，粉嫰多汁，试过点海盐，个人口味觉得无此必要，新鲜的好吃的，根本无需任何调味。
鐡板上枱时仍然吱吱的作响，厨师一定计算过余温的火力，确保入口时不会over cook . 上盛嘅材料，配合一个经验嘅厨师，受惠的固然系顾客。🤩🤩🤩如果你都是牛魔王，快去千里屋吧。
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