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2019-05-20
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平时茶木就食得多，今次响k11见倒有teawood deleux就去左试下喇一入到去到，感觉好似去左西餐厅咁，入面嘅职员由平时仆素嘅制服变左做西装，感觉好豪华阿！虽然变左好似西餐厅但依然有台式食品！威士忌干炒三杯鸡，老实说三杯鸡真系成日都听倒啲台湾人讲，几乎去亲台湾朋友都会叫，但用嘅都系绍兴酒，改左绍兴酒做威士忌之后，马上感觉High class左。三杯鸡上枱之后店员会即场点火，有得食之余，仲有得欣赏点火。唔知系咪因为点左火，三杯鸡食落虽然有酒味，但唔会太重，啲鸡翼全部都切开左半只，食落好滑，有酒味之余又不失鸡味。12小时慢煮牛助骨台式手作面你冇睇错，真系原条上嫁！因为慢煮，所以牛嘅肉汁锁得好好，而且一啲都唔韧，肉质好嫩仲好有骨胶原嘅感觉。手作面嘅面食落好弹牙，有小小似幼版刀削面。而个汤底有小小似牛尾罗宋汤加牛肉汤嘅mix，入面有好多蔬菜相当健康，仲带有好浓牛味。氮气人参乌龙茶，夏天消暑真系一流淡淡嘅人参味同乌龙茶真系好衬，除左茶味之余仲多左份清新，真系好岩夏天饮。西餐厅梗系有酒饮啦，呢杯系维也纳的春天，系mocktail黎。五彩缤纷真系好有夏天嘅气息
虽然变左好似西餐厅但依然有台式食品！
威士忌干炒三杯鸡，老实说三杯鸡真系成日都听倒啲台湾人讲，几乎去亲台湾朋友都会叫，但用嘅都系绍兴酒，改左绍兴酒做威士忌之后，马上感觉High class左。
三杯鸡上枱之后店员会即场点火，有得食之余，仲有得欣赏点火。
唔知系咪因为点左火，三杯鸡食落虽然有酒味，但唔会太重，啲鸡翼全部都切开左半只，食落好滑，有酒味之余又不失鸡味。
12小时慢煮牛助骨台式手作面
你冇睇错，真系原条上嫁！因为慢煮，所以牛嘅肉汁锁得好好，而且一啲都唔韧，肉质好嫩仲好有骨胶原嘅感觉。
手作面嘅面食落好弹牙，有小小似幼版刀削面。
而个汤底有小小似牛尾罗宋汤加牛肉汤嘅mix，入面有好多蔬菜相当健康，仲带有好浓牛味。
氮气人参乌龙茶，夏天消暑真系一流
淡淡嘅人参味同乌龙茶真系好衬，除左茶味之余仲多左份清新，真系好岩夏天饮。
西餐厅梗系有酒饮啦，呢杯系维也纳的春天，系mocktail黎。五彩缤纷真系好有夏天嘅气息
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