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2023-10-02
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今晚到北角的「高丽轩」吃韩式烧烤,上次光顾过尖沙咀分店,感觉质素不错。餐厅在明晖商场1楼,面积很大,一派韩国古风装修,座位都宽敞舒适。这里的小厢房,半开放式木窗框,尤其古朴典雅。餐厅推介升级版的烧烤放题相当吸引,于是便立即扫码下单。网站清晰用,菜式选择多,还可以选半份。烤炉是用明火,火候十足,真正烧烤的味道。这里的烧烤肉都是腌好的,特别入味。烧烤:「3A雪花牛」、「Prime雪花牛」,雪花牛肥美多汁,肉质幼滑而有质感,不错。「帆立贝」,一份有四只,已加蒜蓉,烧起来特别香口,加上肉质鲜甜,非常滋味。「带子」,一份有八只,肉质新鲜,爽口弹牙。「法式羊架」,肉质幼嫩,羊味十足,但完全没有羊膻味,是我的至爱。「盐烧鲭鱼」,一大块去骨鲭鱼,肉质鲜美。「去头海虎虾」,鲜甜爽口。熟食「韩式豆腐辣汤」,材料有豆腐、牛肉、蚬肉....等,微辣惹味,非常醒胃,真是食过翻寻味。「红炆牛肋骨」,牛肋骨大大件,炆得腍软入味,又带爽口,加上红萝卜等配菜,味道甘甜,非常可口,是必食之选。「海鲜煎饼」,韩式煎饼,新鲜即煎,份外香口。罐装饮品任饮任添,酒类就要加钱。总括而言,这里的食材质素高,而且除了烧烤之外,韩国菜式
今晚到北角的「高丽轩」吃韩式烧烤,上次光顾过尖沙咀分店,感觉质素不错。
餐厅在明晖商场1楼,面积很大,一派韩国古风装修,座位都宽敞舒适。
这里的小厢房,半开放式木窗框,尤其古朴典雅。餐厅推介升级版的烧烤放题相当吸引,于是便立即扫码下单。网站清晰用,菜式选择多,还可以选半份。
烤炉是用明火,火候十足,真正烧烤的味道。这里的烧烤肉都是腌好的,特别入味。
烧烤:
「3A雪花牛」、「Prime雪花牛」,雪花牛肥美多汁,肉质幼滑而有质感,不错。
「帆立贝」,一份有四只,已加蒜蓉,烧起来特别香口,加上肉质鲜甜,非常滋味。
「带子」,一份有八只,肉质新鲜,爽口弹牙。
「法式羊架」,肉质幼嫩,羊味十足,但完全没有羊膻味,是我的至爱。
「盐烧鲭鱼」,一大块去骨鲭鱼,肉质鲜美。
「去头海虎虾」,鲜甜爽口。
熟食
「韩式豆腐辣汤」,材料有豆腐、牛肉、蚬肉....等,微辣惹味,非常醒胃,真是食过翻寻味。
「红炆牛肋骨」,牛肋骨大大件,炆得腍软入味,又带爽口,加上红萝卜等配菜,味道甘甜,非常可口,是必食之选。
「海鲜煎饼」,韩式煎饼,新鲜即煎,份外香口。
罐装饮品任饮任添,酒类就要加钱。
总括而言,这里的食材质素高,而且除了烧烤之外,韩国菜式也为你带来惊喜!
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