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2021-01-24
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在疫市下，其实真的不是一面倒只有负面的影响，偶尔也会发现新店开业，带来新景象！新希望！深居简出一段时间，最近行经荃新天地时发现多了一些新店进驻，其中最吸引我的，是《PIZZA MARU》这间主打西韩Fusion菜的韩国过江。店舖内设计简约时尚，木系餐桌、特色墙身墙身，加上无敌大窗可观看荃湾市的热闹，而其中一道墙上更挂有大型投影布幕，播放K-pop MV，令餐厅更富气氛。于是相约朋友前来尝尝午餐，午餐时段，除了大menu 的食物还提供了不少午餐精选，部份还能附加食材，蛮不错喔！ PIZZA MARU 主打韩式 Pizza，当然要品尝当中的 Pizza，怕辣的我拣选了烤鸡蜜桃薄饼，批边烘得脆香，表面看到不少邪恶的芝士，但不知是否我的技术问题，芝士拉丝效果令人失望。不过，入口却是芝味浓郁，搭配烤鸡与蜜桃，口感清新又芝味。搭配牛油果食谱，永远是 BeautySearch 的首选，牛油果番茄干三文鱼意粉同时另加香炸软壳蟹，卖相已很吸引！香炸软壳蟹含有丰富的钙、磷、铁等，营养价值高，咸香酥脆，与三文鱼非常夹，所以见到可以添加，当然不容考虑。番茄干带微酸，为意粉添上清新感觉， BeautySear
深居简出一段时间，最近行经荃新天地时发现多了一些新店进驻，其中最吸引我的，是《PIZZA MARU》这间主打西韩Fusion菜的韩国过江。
店舖内设计简约时尚，木系餐桌、特色墙身墙身，加上无敌大窗可观看荃湾市的热闹，而其中一道墙上更挂有大型投影布幕，播放K-pop MV，令餐厅更富气氛。
于是相约朋友前来尝尝午餐，午餐时段，除了大menu 的食物还提供了不少午餐精选，部份还能附加食材，蛮不错喔！
PIZZA MARU 主打韩式 Pizza，当然要品尝当中的 Pizza，怕辣的我拣选了烤鸡蜜桃薄饼，批边烘得脆香，表面看到不少邪恶的芝士，但不知是否我的技术问题，芝士拉丝效果令人失望。不过，入口却是芝味浓郁，搭配烤鸡与蜜桃，口感清新又芝味。
搭配牛油果食谱，永远是 BeautySearch 的首选，牛油果番茄干三文鱼意粉同时另加香炸软壳蟹，卖相已很吸引！香炸软壳蟹含有丰富的钙、磷、铁等，营养价值高，咸香酥脆，与三文鱼非常夹，所以见到可以添加，当然不容考虑。番茄干带微酸，为意粉添上清新感觉， BeautySearch 还是第一次吃熟透的牛油果，味道蛮不错，不过我还是喜欢未经煮理的。
来韩国餐厅，又怎可不吃炸鸡？我们拣选了蜂蜜牛油秘制炸鸡，每件炸鸡上都散满白雪雪的粉状，听说是牛油粉，很香却不油腻，而且个鸡炸得十分香脆，肉嫩多汁，还带有点点蜜糖滋味，相当美味，值得ENCORE！
虽然是午市时段，但食肆及餐饮处所晚市禁堂，连酒吧也持续关闭，BeautySearch 很久没有在外吸收酒精饮品了，心血来潮，午饭后点选了杯 Lychee Mojito，同朋友一同Chill 吓，Lychee Mojito 以注入数粒荔枝，并加入柠檬、薄荷等食材，搭配冧酒，味道清新。
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