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2022-04-26
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今日去探望在跑马地教书的朋友。虽然已很久没来这区，但变化好像不大，至少几间熟悉的餐厅依然健在。第一次来这间餐厅便是这位朋友带路的。餐厅以火锅出名，不过我只试过她的午餐。128元的午餐套餐包括主菜、小食和饮品。菜单以泰越为主，全部都有质素。🔸泰式慢煮猪手饭猪手炆得入味又够腍，配埋个酸辣汁，非常好味。猪皮入口即溶，满满的骨胶原，完全没有肥腻感。🔸冬荫功海鲜汤河汤底够浓够味，海鲜也很新鲜。当夹起一粒又大又嫩的带子时，非常惊喜。唯一可惜是河粉太软腍争少少口感。小食选了🔸泰式红咖哩鱼饼和🔸班兰香叶鸡粒。两样都有浓浓的泰式风味，充满柠檬叶和豆角，与及香茅的香味。🔸冷萃水果茶有几片蜜桃的水果茶，不但酸甜开胃，解渴降火，更显店家的诚意。
虽然已很久没来这区，但变化好像不大，
至少几间熟悉的餐厅依然健在。
第一次来这间餐厅便是这位朋友带路的。
餐厅以火锅出名，不过我只试过她的午餐。
128元的午餐套餐包括主菜、小食和饮品。
菜单以泰越为主，全部都有质素。
🔸泰式慢煮猪手饭
猪手炆得入味又够腍，配埋个酸辣汁，非常好味。
猪皮入口即溶，满满的骨胶原，完全没有肥腻感。
🔸冬荫功海鲜汤河
汤底够浓够味，海鲜也很新鲜。
当夹起一粒又大又嫩的带子时，
非常惊喜。
唯一可惜是河粉太软腍争少少口感。
小食选了🔸泰式红咖哩鱼饼和🔸班兰香叶鸡粒。
两样都有浓浓的泰式风味，
充满柠檬叶和豆角，与及香茅的香味。
🔸冷萃水果茶
有几片蜜桃的水果茶，不但酸甜开胃，解渴降火，更显店家的诚意。
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