616牛肉火鍋專門店 (已結業)

自己在pad上选取，一人一锅先选汤底：沙爹、鲜牛骨、麻辣、青花椒选了沙爹汤底，非常浓郁的沙爹味，喜浓味的人会觉适合的。鲜牛骨汤底，可吃到食物的原味。麻辣汤底，唔算太辣，比沙爹汤清些，但比鲜牛骨汤底咸些。固定配料有：娃娃菜、白萝白、金菇、蜂巢豆腐：吸尽汤汁来吃很好味。份量都不少。其他：麻辣、青花椒汤底仲有鸭血、麻辣小笼包：是鱼蛋外层内有麻辣味肉馅等配料。沙爹、鲜牛骨汤底就有牛丸芝士小笼包等配料2.肉类：本地黑豚梅花肉，牛肉有：牛驼峰、安格斯横隔肌、滑尾龙每锅有4片肉选了牛驼峰，雪花牛肉安格斯横隔肌，牛味多些滑尾龙，似滑牛肉3.饭或乌冬大家都选乌冬，扁身乌冬，滚极都唔会变糊状。成个火锅份量不少。