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2019-04-29
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一向以为圆方平台的餐厅都是贵得很，朋友话唔系嫁，问我够唔够胆试一试，我和另外一个朋友抱着半信半疑决定试一趟。行了一个圈，决定去一间午市有lunch buffet 的西式餐厅。Lunch buffet 除了有自助沙律区，还有各式冷热盘，水果和芝士，选择也颇多。作为食肉兽的我们， 经店员介绍点了一些由美国进口的猪肉主菜品尝<招牌豚肉滋味拼盘>，最爱食拼盘，因为选择多，可以一次过食匀不同的款式美食，拼盘包括有，烟熏手撕猪肉汉堡，串烧猪肉，香草猪肉肠，及意大利火腿伴大虾。串烧猪肉，烧得香喷喷的猪肉串配BBQ酱，十分惹味。原来意大利火腿和大虾可以做到好朋友，煎得微金黄色的火腿包着大虾一同吃，火腿的咸香味加上大虾的爽口弹牙，口感简直冇得弹。美国重量级厚切炭烤战斧豚肉扒<巴马臣芝士，意式番茄酱，田园沙律>满满的芝士碎和面包糠铺满了豚肉扒上，和番茄酱围满了四周， 还有田园沙律，净系摆盘都已经好吸引，因为有番茄酱的关系，减低了豚肉的肥腻感。<苹果西芹根汁，野菌酱>烤得刚刚好，就算厚切，时间也烤得刚好，豚肉入口juicy ，不嚡口，第一次食苹果西芹根汁，野菌
Lunch buffet 除了有自助沙律区，还有各式冷热盘，水果和芝士，选择也颇多。
作为食肉兽的我们， 经店员介绍点了一些由美国进口的猪肉主菜品尝<招牌豚肉滋味拼盘>，最爱食拼盘，因为选择多，可以一次过食匀不同的款式美食，拼盘包括有，烟熏手撕猪肉汉堡，串烧猪肉，香草猪肉肠，及意大利火腿伴大虾。串烧猪肉，烧得香喷喷的猪肉串配BBQ酱，十分惹味。原来意大利火腿和大虾可以做到好朋友，煎得微金黄色的火腿包着大虾一同吃，火腿的咸香味加上大虾的爽口弹牙，口感简直冇得弹。
美国重量级厚切炭烤战斧豚肉扒
<巴马臣芝士，意式番茄酱，田园沙律>满满的芝士碎和面包糠铺满了豚肉扒上，和番茄酱围满了四周， 还有田园沙律，净系摆盘都已经好吸引，因为有番茄酱的关系，减低了豚肉的肥腻感。
<苹果西芹根汁，野菌酱>烤得刚刚好，就算厚切，时间也烤得刚好，豚肉入口juicy ，不嚡口，第一次食苹果西芹根汁，野菌酱，比一般的烧汁香，但又不太浓，抢了肉的味道。
有机会夜晚会再来， 因为感觉舒服，而且价钱不贵，服务好。
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