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2016-01-03
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2星期前食晚市放题，送一张$160午市放题免加一coupon, 2016的第一次放题就来啦～午市放题有3小时，12:00-3:00, 都有7成位爆满，食物依然保持高水准，员工非常礼貌，上菜速度也快，CP值极高。先叫刺生，三文鱼油甘鱼剑鱼腩是主打，厚切，弹牙新鲜，挑筋无渣，唯独是数量来不够。甜虾和珍宝赤虾非常新鲜，虾味浓郁，肉身够肥厚鲜甜，唯独珍宝赤虾头有微少冰粒末完全解冻，幸好我不吃虾头的。八爪鱼薄切鲜甜，而甜旦也旦味浓郁，保持一贯水准。青口没有来，带子也没有来。追call第二盘剌生，三文鱼油甘鱼剑鱼腩也来足数，铺满一大盘，三文鱼及油甘鱼厚切够肥，超鲜甜，正! 带子细细粒却鲜甜无比，青口依然没有来。叫了少量特色寿司，其中黑松露软壳蟹卷值得一赞，软壳蟹外表香脆夹杂软蟹肉，上面黑松露提升寿司的味道层次，味道带甘，最怕有D黑松露带醋腥味弄巧成拙。烤羊扒非常嫩口，油份够却没有肥腻感，烤得甘香7成熟，做放题而有此高品质现剩没几间。Tempura有新出品，必要试下旦tempura及鳗鱼tempura. 旦肉热到冒烟，旦味浓郁。鳗鱼外脆内嫩，鱼汁鱼味丰富，我吃了6块! 烤仙贝也是必食，大大个仙贝厚肉
午市放题有3小时，12:00-3:00, 都有7成位爆满，食物依然保持高水准，员工非常礼貌，上菜速度也快，CP值极高。
先叫刺生，三文鱼油甘鱼剑鱼腩是主打，厚切，弹牙新鲜，挑筋无渣，唯独是数量来不够。甜虾和珍宝赤虾非常新鲜，虾味浓郁，肉身够肥厚鲜甜，唯独珍宝赤虾头有微少冰粒末完全解冻，幸好我不吃虾头的。八爪鱼薄切鲜甜，而甜旦也旦味浓郁，保持一贯水准。青口没有来，带子也没有来。追call第二盘剌生，三文鱼油甘鱼剑鱼腩也来足数，铺满一大盘，三文鱼及油甘鱼厚切够肥，超鲜甜，正! 带子细细粒却鲜甜无比，青口依然没有来。
叫了少量特色寿司，其中黑松露软壳蟹卷值得一赞，软壳蟹外表香脆夹杂软蟹肉，上面黑松露提升寿司的味道层次，味道带甘，最怕有D黑松露带醋腥味弄巧成拙。
烤羊扒非常嫩口，油份够却没有肥腻感，烤得甘香7成熟，做放题而有此高品质现剩没几间。
Tempura有新出品，必要试下旦tempura及鳗鱼tempura. 旦肉热到冒烟，旦味浓郁。鳗鱼外脆内嫩，鱼汁鱼味丰富，我吃了6块!
烤仙贝也是必食，大大个仙贝厚肉鲜甜，加上小小薯蓉芝士，非常惹味。
牛仔骨绝顶好味，比韩国烧烤餐厅更惹味，它的柚子烤汁令牛仔骨变得叫人神晕癫倒，朋友一口吃了十件!
甜品试晒，推介北海渡奶冻，小妹吃了7小杯，奶味浓滑香甜，停不了口。
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