滬點 (已結業)

京川沪菜都是特别适合香港人口味，而且款式都多，最近见到杂志介绍这间沪菜，便特意前来一试。适逢午市，可以有午餐的选择，我便选了3个午餐，2个甜品并加上灌汤牛肉饼。套餐1: 上汤大排面+糯米烧卖上汤大排面一点也不吝啬，排骨一大块而且炸粉不厚，猪排炸得酥香，但如果可以另上会更香脆。拉面幼滑，但汤底清淡没有特色，有点失望。糯米烧卖非常软身，皮薄足料，尚算好吃。套餐2: 招牌担担面+红油抄手担担面则非常出色，汤头够麻又不太辣，而且亦有麻酱味，虽然只有少许肉末，但汤底已经足够令拉面入味。拉面够幼滑，挂汤一流，简单的配撘已经很好吃。红油抄手感觉就是辣的云吞，略嫌普通。套餐3: 酸菜鱼柳客饭跟餐附送的参须瘦肉汤非常浓郁，参味充满每一啖汤，甘甜味适中，十分足料惹味。酸菜鱼柳的份量很多，大约至少有7-8块鱼柳，可惜是雪藏货，既没有鲜味，又不太吸汤。反而汤底自身好喝，餐厅落足咸酸菜加泡椒，辣味十分足够，却没有太多油份，用来拌饭吃很适合，再配上芽菜，更加清新。灌汤牛肉饼招牌的牛肉饼做到有爆汁效果，够热又有肉汁的确吸引，但未至于有惊喜，而且偏细块，有点觉得不够。龙王杏汁高力本来我对其期望甚高，但吃罢觉得没甚特别