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2022-07-21
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最近男朋友升职请我食好西, 我哋拣咗呢间位于元朗嘅日本餐厅「舍利鮨」食午市嘅omakase厨师发板~ 我已经好几年冇食过omakase喇, 今次难得嚟到元朗试呢个, 午市$780都算唔太贵, 升职食返餐庆祝!以下系我喺呢个omakase食咗嘅嘢:茶碗蒸首先有个热嘅茶碗蒸, 清清个口腔开始食鱼生🤪~活左口鱼 & 左口鱼鱼边一嚟就系超级鲜美嘅左口鱼, 食落好香好肥美!😝平政鱼平政鱼嘅表面加咗少少柚子皮, 冇咁腻又开胃😙~帆立贝、赤贝两个都好饱满, 帆立贝仲有加上竹炭盐, 甜甜咸咸好滋味😋~金目鲷第一次食呢种鱼, 感觉好新鲜好清新!🤩昆布渍伊佐木、富山县昆布渍白虾沾咗昆布嘅伊佐木同白虾好香又甜😋~矶煮八爪鱼八爪鱼都好清新!☺️深海池鱼、池鱼池鱼好鲜又唔会腥!🥰烧目光鱼咸香味浓, 好惹味!🥳酱油渍中拖罗、大拖罗肥美到爆呀, 入口即化嘅感觉!🤪马粪海胆超浓郁, 够肥美! 份量又多😛干飘卷最后食咗个卷物, 馅多饭少, 加上紫菜好香口❤️面鼓汤最后饮返个汤清清口腔, 好满足😚
以下系我喺呢个omakase食咗嘅嘢:
茶碗蒸
首先有个热嘅茶碗蒸, 清清个口腔开始食鱼生🤪~
活左口鱼 & 左口鱼鱼边
一嚟就系超级鲜美嘅左口鱼, 食落好香好肥美!😝
平政鱼
平政鱼嘅表面加咗少少柚子皮, 冇咁腻又开胃😙~
帆立贝、赤贝
两个都好饱满, 帆立贝仲有加上竹炭盐, 甜甜咸咸好滋味😋~
金目鲷
第一次食呢种鱼, 感觉好新鲜好清新!🤩
昆布渍伊佐木、富山县昆布渍白虾
沾咗昆布嘅伊佐木同白虾好香又甜😋~
矶煮八爪鱼
八爪鱼都好清新!☺️
深海池鱼、池鱼
池鱼好鲜又唔会腥!🥰
烧目光鱼
咸香味浓, 好惹味!🥳
酱油渍中拖罗、大拖罗
肥美到爆呀, 入口即化嘅感觉!🤪
马粪海胆
超浓郁, 够肥美! 份量又多😛
干飘卷
最后食咗个卷物, 馅多饭少, 加上紫菜好香口❤️
面鼓汤
最后饮返个汤清清口腔, 好满足😚
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